500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Портокалови овесени мъфини с фурми

Английски оригинал Перевод на български

Orange Date Oatmeal Muffins

#1

Портокалови овесени мъфини с фурми

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 15:43

1 1/4 cups milk 300 mL

#2

1 и 1/4 ч. ч. мляко 300 мл

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 15:43

1 cup quick-cooking oats 250 mL

#3

1 ч. ч.. овесени ядки за бързо приготвяне 250 гр

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 15:43

1 medium orange, cut into quarters and seeded 1

#4

1 средно-голям портокал, наряьан на четвъртини и без семки 1 бр.

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 15:44

1 egg 1

#5

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 15:44

3/4 cup firmly packed brown sugar 175 mL

#6

3/4 ч. ч. вакумирана кафява захар 175 гр

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 15:44

1/2 cup butter or margarine, melted 125 mL

#7

1/2 ч. ч. кр. масло или маргарин, разтопени 125 гр

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 15:45

1/2 cup chopped dates 125 mL

#8

1/2 ч. ч. нарязани фурми 125 гр

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 15:53

2 cups all-purpose flour 500 mL

#9

2 ч. ч. пшенично брашно 500 гр

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 15:53

1 tbsp baking powder 15 mL

#10

1 с. л. бакпулвер 15 гр

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 16:41

1/2 tsp salt 2 mL

#11

1/2 ч. л. сол 2 гр

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 16:41

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#12

* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 16:41

* 12-cup muffin tin, greased or paper-lined

#13

* Форма за 12 мъфини, намазана или хартиени чашки

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 16:42

1. In a bowl pour milk over oats. Let stand for 5 minutes.

#14

1. В купа върху овесените ядки сипете млякото. Оставете настрана за 5 минути.

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 16:42

2. In a food processor or blender, process orange until finely chopped. Stir into oats mixture. Add egg, sugar, butter and dates.

#15

2. В кухненски робот или миксер обработете портокала до финно нарязан.

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 16:44

3. In a large bowl combine flour, baking powder and salt. Add oat mixture, stirring just until blended. Do not overmix.

#16

3. В широка купа смесете брашното, бакпулвера и солта. Добавете към сместа с овесените ядки, разбърквайки само до като се смеси. Не прекалявайте с разбъркването.

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 16:45

4. Spoon batter into prepared muffin tin, dividing evenly. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes or until golden brown.

#17

4. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, разпределяйки развномерно. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути или до златисто-кафеникаво.

Lily-of-the-valley 24.11.23 в 16:47

Минутку...