| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Favourite Wheat Germ Muffins | Мъфини-любимки с пшеничен зародиш Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:14 | |
1 cup all-purpose flour 250 mL | 1 ч. ч. пшенично брашно 250 гр Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:42 | |
1 cup toasted wheat germ 250 mL | 1 ч. ч. изпечен пшеничен зародиш 250 гр Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:42 | |
4 tsp baking powder 20 mL | 4 ч. л. бакпулвер 20 гр Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:43 | |
1/4 tsp baking soda 1 mL | 1/4 ч. л. сода бикарбонат 1 гр Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:44 | |
1/2 tsp salt 2 mL | 1/2 ч. л. сол 2 гр Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:44 | |
1 egg 1 | яйце 1 бр. Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:44 | |
2 tbsp softened butter or margarine 25 mL | 2 с. л. размекнато кр. масло или маргарин 25 гр Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:45 | |
1/4 cup packed brown sugar 50 mL | 1/4 ч. ч. пакетирана кафява захар 50 гр Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:45 | |
Grated zest of 1 orange | Настъргана кора на 1 портокал Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:45 | |
1/4 cup orange juice 50 mL | 1/4 ч. ч. портокалов сок 50 мл Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:46 | |
3/4 cup plain yoghurt 175 mL | 3/4 ч. ч. обикновено кисело мляко 175 мл Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:46 | |
* Preheat oven to 425°F (220°C) | * Предварително загрята фурна до 425°F (220°C) Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:47 | |
* Muffin tin, greased or paper-lined | * Мъфинна форма, намазана или с хартиени чашки Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:47 | |
1. In a large bowl combine flour, wheat germ, baking powder, baking soda and salt. Make a well in the center. | 1. В широка купа смесете брашното, пшеничния зародиш, бакпулвера, сода бикарбонат и сол. Направете кладенче в средата. Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:48 | |
2. In another bowl cream together egg, butter and sugar. Stir in zest and orange juice, mixing well. Add yoghurt. Add to dry ingredients, stirring just until blended. Do not overmix. | 2. В друга купа разбийте на крем яйцето заедно с кр. маслото и захарта. Разбъркайте (портокаловата) кора и портокаловия сок, смесвайки добре. Добавете кисело мляко. Добавете към сухите съставки, разбърквайки само до като се смеси. Не прекалявайте с разбъркването. Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:50 | |
3. poon batter into prepared muffin tin, filling cups to the top. Bake in preheated oven for about 15 minutes. | 3. С лъжица сипете сместа в подготвената мъфинна форма, напълвайки чашките до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 минути. Lily-of-the-valley 20.12.23 в 13:51 |