→10. Bake as your recipe directs. Muffins are done when they are golden brown, firm to the touch, come away from the sides of the pan and a toothpick inserted in the center comes out clean and dry.
010. Печете както е казано в рецептата. Мъфините са готови, когато станат златисто-кафеви, припечени отгоре, отделят се от формата и клечка за зъби, поставена в средата, неполепва и е суха
→9. Spoon the batter into greased or paper-lined muffin tins, filling two-thirds to three quarters full. Any cups not filled with batter should be filled halfway with water. This will not only save the muffin pans but will add moisture to the oven, enlarging the muffins and allowing for even baking.
09. С лъжица поставете сместа в намазана или покрита с хартия за печене на фурна форма за мъфини, напълвайки две-трети или три-четвърти до горе. Неизползваните чашки от формата е добре да напънлите до половина с вода. Това не само запазва формата за мъфини, но добавя влажност при печене, мъфините се нагигат хубаво и позволява равномерно печене.
→8. Check the recipe again for the method of baking to be used.
08. Погледнете отново в рецептата какъв е използваният метод за печене.
→7. Prepare the muffin tins. You can grease them, spray them with vegetable spray or I prefer to line the tins with paper baking cups.
07.Подгответе формата за мъфини. Можете да я намажете, напръскате със слънчогледово масло от флакон или както аз предпочитам да покрия формата с хартия за печене на фурна.
→6. Set out the remaining ingredients that you will require.
06. Подредете всички останали съставки, които са необходими.
→5. Collect all of the utensils that you will require.
05. Пригответе всички съдове, които са необходими.
→4. Preheat oven thoroughly to the recommended temperature in your recipe. This is important for maximum rise as a too cool temperature will result in nearly flat muffins.
04. Предварително загрейте фурната достатъчно добре на препоръчаната температура в рецептата. Важно е за да се надигнат мксимално тъй-като при твърде ниска температура не се надигат.
→3. Adjust the oven racks to the desired level. I always muffins or cakes in the middle of the oven on the center rack.
03. Поставете скарата на фурната на желаното ниво. Винаги печа мъфини и сладкиши в средата на фурната на средната скара.
→2. Remove shortening, butter or margarine from the refridgerator 1 hour before mixing. Unless the recipe states otherwise, take milk and egs out of the refridgerator as you start mixing.
02. Извадете от хладилника маслото или маргарина 1 час преди приготвяне. Освен ако в рецептата не е изрично споменато друго, извадете яйцата и млякото от хладилника чак като започнете да замесвате.
→1. Read the recipe carefully and chekc the required ingredients, oven temperature and baking time.
01. Четете рецептата внимателно и проверете необходимите продукти., температурата на печката и времето на печене.
→To achieve perfect baking results, just follow these basic steps:
0За постигането на перфектни резултати при печенето, просто следвайте тези основни стъпки:
→4. Remove puffins from pan and sprinkle tops with icing sugar. Serve hot.
04. Извадете пъфините от формата и ги поръсете отгоре с пудра захар. Сервирайте топли.
→3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups two-thirds full. Bake in preheated oven for 10 minutes or untill delicately golden ut not browned.
03. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, напълнете две-трети до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 10 минути или до леко златисто, но не кафяво.
→2. In a large bowl combine biscuit mix and wet ingredients. Stir untill biscuit mix is completely moistened. The batter will be soft.
02. В голяма купа смесете брашното за бишкоти и течните съставки. Разбъркайте докато брашното за бишкоти поеме всичко. Тестото ще е леко.
→1. In a small bowl combine drink mix, milk, egg and oil. Beat with a fork untill well blended.
01. В малка купа смесете айряна, млякото, яйцето и маслото. Разбийте с вилица докато се смесят достатъчно.
