500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти

* Ginger Bran Muffins: Add 1 tbsp (15 mL) finely chopped crystalized ginger to batter.
0* Джинджифилови пълнозърнести мъфини: Добавете 1 с. л. (15 гр) нарязан на ситнички парченца джинджифил (корен или смлян - б.р.) към сместа.
Variations
0Варианти
3. Spoon batter into prepared muffin tin, dividing evenly. Bake in preheated oven for 18 to 20 minutes.
03. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, разпределяйки равномерно. Пече се в предварително загрята фурна за 18 до 20 минути.
2. In another bowl combine flour, baking powder, baking soda and salt. Add to liquid ingrdients; stir just until moist. Add raisins; blend.
02. В друга купа смесете брашното, бакпулвера, сода бикарбонат и сол. Добавете към течните съставки; разбъркайте само до като поеме. Добавете стафидите; разбъркайте.
1. In a bowl beat together oil, brown sugar, molasses and egg whites. Add milk and bran; blend well.
01. В купа разбийте олиото заедно с кафявата захар, захарния сироп и белтъците. Добавете мляко и пълнозърнесто брашно; смесете добре.
* 12-cup muffin tin, lightly sprayed with vegetable spray or paper-lined
0* Форма за 12 мъфини, напръскана леко със спрей със слънчогледово масло или хартиени чашки
* Preheat oven to 400°F (200°C)
0* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)
1/2 cup raisins 125 mL
01/2 ч. ч. стафиди 125 гр
3/4 tsp salt 4 mL
03/4 ч. л. сол 4 гр
1/2 tsp baking soda 2 mL
01/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр
1 1/2 tsp baking powder 7 mL
01 и 1/2 ч. л. бакпулвер 7 гр
1 cup all-purpose flour 250 mL
01 ч. ч. пшенично брашно 250 гр
1 1/2 cups bran 375 mL
01 и 1/2 ч. ч. пълнозърнесто брашно 375 гр
1 cup skim or 1% milk 250 mL
01 ч. ч. обезмаслено или 1%-тово мляко 250 мл
2 egg whites 2
02 белтъка 2 бр.
1/4 cup molasses 50 mL
01/4 ч. ч. захарен сироп 50 мл
1/4 cup firmly packed brown sugar 50 mL
01/4 ч. ч. вакумирана кафява захар 50 гр
2 tbsp canola oil 25 mL
02 с. л. рапично масло 25 мл
Easy Bran Muffins
0Лесни овесени мъфини (нискокалорични)
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups three-quarters full. If desired, sprinkle with peanut halves. Bake in preheated oven for 15 to 18 minutes.
03. С лъжица сипете сместа в подготвената мъфинна форма, пълнейки чашките три-четвърти до горе. По желание посипете фъстъци на половинки. Пече се в предварително загрята фурна за 15 до 18 минути.
Резюме
Пол:
жена
Роден език:
български
С нас:
с 06 септември 2023 (472 дни)
Дейност:
2716 версии на превод с общ рейтинг 0
1 коментар