500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти

1 tbsp baking powder 15 mL
01 с. л. бакпулвер 15 гр.
1/2 cup granulated sugar 125 mL
01/2 ч. ч. рафинирана захар 125 гр.
2 cups all-purpose flour 500 mL
02 ч. ч. обикновено брашно 500 гр.
Cheddar Cheese Muffins with Apple BUtter
0Сирнен мъфин с чедар сирене и ябълков крем
1 egg 1
0яйце 1 бр.
1 1/4 cups buttermilk or sour milk 300 mL
01 и 1/4 ч. ч. бутер мляко или кисело мляко 300 мл.
1 cup all-bran cereal 250 mL
01 ч. ч. пълнозърнести мюсли 250 гр.
Bran 'n' Cheese Muffins
0Пълнозърно 'и' сирнен мъфин
* Omit the bacon and substitute 2/3 cup (150 mL) chopped cooked ham. Subsitute Swiss cheese for Cheddar and increase oil to 1/3 cup (75 mL).
0* Пропуснете бекона и заместете с 2/3 (150 гр.) на дребно нарязана варена шунка. Вместо чедар заместете с швейцарско сирене и увеличете олиото до 1/3 ч. ч. (75 мл.).
* Replace milk with 1 can (10 oz/ 284 mL) of any cream soup such as mushroom or chicken.
0* Заместете млякото с 1 консерва (10 унц./284 мл.) от която и да е супа крем като примерно гъбена или пилешка.
* Increase grated Cheddar cheese to 1 cup(250mL). Use the added 1/2 cup (125 mL) to sprinkle over tops before baking.
0* Увеличете настърганото чедар сирене до 1 ч. ч. (250 гр.). Използвайте допълнителната 1/2 ч. ч. (125 гр.) да посипете отгоре преди печене.
Variations
0Варианти
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups to the top. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes.
03. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, напълвайки чашките до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути.
2. In another bowl whisk together egg, milk and oil. Pour into dry ingredients and stir just untill moist and lumpy.
02. В друга купа разбийте яйце заедно с мляко и олио. Сипете към сухите продукти и разбъркайте само докато поеме и се надигне.
1. In a large bowwl combine flour, sugar, baking powder, salt, cheese and bacon. Blend well and make a well in the center.
01. В широка купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, солта, сиренето и бекона.
* Muffin tin, greased or paper-lined
0* Форма за мъфини, намазана или покрита с хартия
* Preheat oven to 400°F (200°C)
0* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)
1/4 cup vegetable oil 50 mL
01/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл.
1 cup milk 250 mL
01 ч. ч. мляко 250 мл.
1 egg, slightly beaten 1
0яйце, леко разбито 1 бр.
Резюме
Пол:
жена
Роден език:
български
С нас:
с 06 септември 2023 (473 дни)
Дейност:
2716 версии на превод с общ рейтинг 0
1 коментар