Стафидени пълнозърнести мъфини (нискокалорични)
1/2 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 125 гр
1/4 ч. ч. + 3 с. л. пшенично брашно 50 гр + 45 гр
6 ч. л. захарин 30 гр
1 с. л. бакпулвер 15 гр
1/4 ч. л. сол 1 гр
1 и 1/2 ч. ч. необработено пълнозърнесто овесено брашно 375 гр
1 и 1/2 ч. ч. необработени обикновени овесени ядки 375 гр
3/4 ч. ч. бутер мляко 175 мл
1/4 ч. ч. замразен концентрат от ябълков сок 50 мл
2 с. л. слънчогледово масло 25 мл
2 белтъка 2 бр.
2 и 1/2 ч. л. мед 12 гр
1/4 ч. ч. + 2 с. л. стафиди 50 гр + 25 гр
1/2 ч. ч. вряла вода 125 мл
* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)
* Форма за 12 мъфини, леко напръскани със снрей със слънчогледово масло или хартиени чашки
1. В купа смесете заедно пълнозърнестото пшенично брашно, пшеничното брашно, захарина, бакпулвера и солта; смесете добре. Добавете овесеното брашно и овесените ядки.
2. В миксера смесете бутер млякото, ябълковия сок, олиото, белтъците и меда; разбийте до като се смеси добре. Добавете към сухите съставки, разбъркайте само до като поеме. Добавете стафидите и врялата вода.
3. Сипете с лъжица сместа в подготвената форма за мъфини, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 минути или до леко кафеникаво и твърди на пипане.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/1003
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: