| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Carrot Orange Muffins | Морковени портокалови мъфини Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:39 | |
1 cup all-purpose flour 250 mL | 1 ч. ч. пшенично брашно 250 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:39 | |
1 cup whole wheat flour 250 mL | 1 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 250 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:40 | |
2 tsp baking powder 10 mL | 2 ч. л. бакпулвер 10 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:40 | |
1 tsp cinnamon 5 mL | 1 ч. л. канела 5 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:40 | |
1/4 tsp salt 1 mL | 1/4 ч. л. сол 1 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:40 | |
1 tsp grated orange zest 5 mL | 1 ч. л. настъргана портокалова кора 5 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:41 | |
1/2 cup + 2 tbsp fresh orange juice 125 mL + 25 mL | 1/2 ч. ч. + 2 с. л. изцеден портокалов сок 125 мл + 25 мл Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:42 | |
1/2 cup skim milk 125 mL | 1/2 ч. ч. обезмаслено мляко 125 мл Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:43 | |
1/4 cup vegetable oil 50 mL | 1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:43 | |
2 tbsp honey 25 mL | 2 с. л. мед 25 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:43 | |
2 egg whites 2 | 2 белтъка 2 бр. Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:44 | |
1 cup coarsely grated carrots 250 mL | 1 ч. ч. на едро настъргани моркови 250 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:44 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:44 | |
* Muffin tin, lightly sprayed with vegetable spray or paper-lined | * Мъфинна форма, леко напръскана със снрей със слънчогледово масло или хартиени чашки Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:45 | |
1. In a bowl combine all-purpose flour, whole wheat flour, baking powder, cinnamon and salt. | 1. В купа смесете пшеничното брашно, пълносърнестото пшенично брашно, бакпулвера, канелата и солта. Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:46 | |
2. In another bowl whisk together orange zest, orange juice, milk, oil, honey and egg whites (mixture will look curdled). Add carrots; pour into flour mixture. Fold with spatula just until moist. | 2. В друга купа разбийте портокаловата кора заедно с портокаловия сок, млякото, олиото, меда и белтъците (сместа ще изглежда като на бучки). Добавете морковите; сипете към сместа с брашното. Смесете с шпакла само до като поеме. Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:48 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups three-quarters full. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes or until golden brown. | 3. С лъжица сипете сместа в подготвената мъфинна форма, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути или до златисто-кафяво. Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:54 | |
LOW-FAT MUFFINS 125 | НИСКОКАЛОРИЧНИ МЪФИНИ 125 Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:55 |