| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Carrot Raisin Muffins | Морковени стафидени мъфини Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:55 | |
1/2 cup all-purpose flour 125 mL | 1/2 ч. ч. пшенично брашно 125 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:55 | |
1/2 cup whole wheat flour 125 mL | 1-2 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 125 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:56 | |
1 tsp baking powder 5 mL | 1 ч. л. бакпулвер 5 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:56 | |
1/2 tsp baking soda 2 mL | 1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:56 | |
1 tsp cinnamon 5 mL | 1 ч. л канела 5 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:56 | |
1/4 tsp salt 1 mL | 1/4 ч. л. сол 1 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:58 | |
4 egg whites 4 | 4 белтъка 4 бр. Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:58 | |
2/3 cup granulated sugar 160 mL | 2/3 ч. ч. рафинирана захар 160 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:58 | |
1/4 cup vegetable oil 50 mL | 1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:58 | |
1/2 tsp vanilla 2 mL | 1/2 ч. л. ванилия 2 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:59 | |
1 1/2 cups shredded carrots 375 mL | 1 и 1/2 ч. ч. настъргани моркови 375 гр Lily-of-the-valley 14.02.24 в 14:59 | |
1/2 cup raisins 125 mL | 1/2 ч. ч. стафиди 125 гр Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:07 | |
* Preheat oven to 375°C (190°) | * Предварително загрята фурна до 375°F (190°C) Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:08 | |
* 12-cup muffin tin, paper-lined | * Форма за 12 мъфини, хартиени чашки Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:08 | |
1. In a bowl combine all-purpose flour, whole wheat flour, baking powder, baking soda, cinnamon and salt. | 1. В купа смесете пшеничното брашно, пълнозърнестото пшенично брашно, сода бикарбонат, канела и сол. Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:09 | |
2. In another bowl whisk together egg whites, sugar, oil and vanilla. add dry ingredients; stir just until moist. Add carrots and raisins. | 2. В друга купа разбийте белтъците заедно със захарта, олиото и ванилията. Добавете сухите съставки; разбъркайте само до като поеме. Добавете морковите и стафидите. Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:11 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling three-quarters full. Bake in preheated oven for about 20 minutes. | 3. С лъжица сипете тестото в подготвената мъфинна форма, пълнейки три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за около 20 минути. Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:12 |