500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Канелени стафидени мъфини (нискокалорични)

Английски оригинал Перевод на български

Cinnamon Raisin Muffins

#1

Канелени стафидени мъфини

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:13

2 1/4 cups all-purpose flour 550 mL

#2

2 и 1/4 ч. ч. пшенично брашно 550 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:13

1/4 cup granulated sugar 50 mL

#3

1/4 ч. ч. рафинирана захар 50 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:13

2 tsp baking powder 10 mL

#4

2 ч. л. бакпулвер 10 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:14

1 tsp cinnamon 5 mL

#5

1 ч. л. канела 5 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:14

1/2 tsp baking soda 2 mL

#6

1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:14

1/2 tsp salt 2 mL

#7

1/2 ч. л. сол 2 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:14

3/4 cup dark raisins 175 mL

#8

3/4 ч. ч. черни стафиди 175 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:15

1 cup + 2 tbsp buttermilk 250 mL + 25 mL

#9

1 ч. ч. + 2 с. л. бутер мляко 250 мл + 25 мл

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:16

1 egg, lightly beaten 1

#10

яйце, леко разбито 1 бр.

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:16

* Preheat oven to 375°F (190°C)

#11

* Предварително загрята фурна до 375°F (190°C)

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:16

* 12-cup muffin tin, paper-lined

#12

* Форма за 12 мъфини, хартиени ашки

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:17

1. In a bowl combine flour, sugar, baking powder, cinnamon, baking soda and salt; blend well. Add raisins, buttermilk and egg, mixing just until blended.

#13

1. В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, канелата, сода бикарбонат и сол; смесете добре. Добавете стафидите, бутер млякото и яйцето, разбърквайки само до като се смеси.

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:23

2. Spoon batter into prepared muffin tin, filling three-quarters full. Bake in preheatd oven for about 20 minutes or until lightly browned.

#14

2. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, пълнейки три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за около 20 минути или до леко кафеникаво.

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:24

126 LOW-FAT MUFFINS

#15

126 НИСКОКАЛОРИЧНИ МЪФИНИ

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:24

Минутку...