500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Нискокалорични царевични мъфини(нискокалорични)

Английски оригинал Перевод на български

Low-Cal Cornmeal Muffins

#1

Нискокалорични царевични мъфини

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:51

3/4 cup cornmeal 175 mL

#2

3/4 ч. ч. царевично брашно 175 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:51

1/4 cup all-purpose flour 50 mL

#3

1/4 ч. ч. пшенично брашно 50 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:51

1/2 tsp salt 2 mL

#4

1/2 ч. л. сол 2 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:51

1 1/2 tsp baking powder 7 mL

#5

1 и 1/2 ч. л. бакпулвер 7 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:52

1/4 tsp baking soda 1 mL

#6

1/4 ч. л. сода бикарбонат 1 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:52

3/4 cup buttermilk 175 mL

#7

3/4 ч. ч. бутер мляко 175 мл

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:52

1 egg 1

#8

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:52

2 tbsp butter or margarine, melted or vegetable oil 25 mL

#9

2 с. л. кр. масло или маргарин, разтопени или слънчогледово масло 25 мл

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:53

2 tbsp sugar substitute 25 mL

#10

2 с. л. захарин 25 гр

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:53

* Preheat oven to 425°F (220°C)

#11

* Предварително загрята фурна до 425°F (220°C)

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:54

* Muffin tin, paper-lined

#12

* Мъфинна форма, хартиени чашки

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:54

1. In a bowl sift together cornmeal, flour, saltbaking powder and baking soda; blend well. Add buttermilk, egg, butter and sugar substitute; beat for 1 minute with rotary beater (mixture will be loose)

#13

1. В купа смесете заедно царевичното брашно, брашното, солта, бакпулвера и сода бикарбоната; смесете добре. Добавете бутер мляко, яйце, кр. масло и захарин; разбийте за 1 минута с телта (сместа ще е течна)

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 14:59

2. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups three-quarters full. Bake in preheated oven fr 20 to 25 minutes.

#14

2. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, пълнейки чашкитте три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути.

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 15:08

LOW-FAT MUFFINS 127

#15

НИСКОКАЛОРИЧНИ МЪФИНИ 127

Lily-of-the-valley 20.02.24 в 15:08

Минутку...