500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Мъфин с изцяло пълнозърнести мюсли

Английски оригинал Перевод на български

All-Bran Cereal Muffins

#1

Мъфин с изцяло пълнозърнести мюсли

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:26

1 cup all bran cereal 250 mL

#2

1 чаша пълнозърнести мюсли или овесени ядки (б.р.) 250 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:26

1 cup milk 250 mL

#3

1 ч.чаша мляко 250 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:27

1 egg 1

#4

1 яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:27

1/4 cup melted shortening 50 mL.

#5

1/4 разтопено кр. масло или маргарин 50 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:28

1/2 cup raisins or chopped dates 125 mL

#6

1/2 ч. ч. стафиди или на дребно нарязани фурми 125 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:30

1 cup all-purpose flour 250 mL

#7

1 ч. ч. тип 500 брашно 250 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:30

2 1/2 tsp baking powder 12 mL

#8

2 1/2 ч. л. бакпулвер 12 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:31

1/2 tsp salt 2 mL

#9

1/2 ч.л. сол 2 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:31

1/4 cup granulated sugar 50 mL

#10

1/4 ч. чаша обикновена захар 50 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:32

1 tsp baking soda 5 mL

#11

1 ч. л. сода бикарбонат 5 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:32

1 tsp cinnamon 5 m L

#12

1 ч.л. канела 5 м л.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:33

1/2 tsp nutmeg 2 mL

#13

1/2 ч. л. индийско орехче 2 мл.

Lily-of-the-valley 10.09.23 в 20:33

*Preheat oven to 400°F(200°C)

#14

* Предварително загрята фурна на 400°F(200°C)

Lily-of-the-valley 11.09.23 в 16:32

*12 muffin tin, greased

#15

* Форма за 12 мъфина, намазана с олио

Lily-of-the-valley 11.09.23 в 16:33

1. In a bowl combine cereal and milk; mix well. Let stand until milk is absorbed. Add egg and shortening; beat well. Stir is raisins.

#16

1. В купа смесете мюслите и млякото, разбъркайте добре. Оставете го настрана, докато поеме млякото. Добавете яйцето и кр. маслото или маргарина, разбийте добре. Размесете стафидите.

Lily-of-the-valley 11.09.23 в 16:36

2. In a another bowl sift together flour, baking powder, salt, suger, cinnamon and mutmeg. Add to cereal mixture; blend well.

#17

2, В друга купа смесете брашното, бакпулвера, солта, захарта, канелата и индийското орехче. Добавете към сместа с мюслите, разбъркайте добре.

Lily-of-the-valley 11.09.23 в 16:38

3. Spoon batter into prepared muffin tin, dividing evenly. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes.

#18

3. С лъжица сипете в пригитвената форма за мъфини, разделяйки я по равно. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути.

Lily-of-the-valley 11.09.23 в 16:40

Минутку...