| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Applesauce Bran Muffins | Пълнозърнест мъфин с пюре от ябълки Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:18 | |
3 cups applesauce 750 mL | 3 ч. ч. пюре от ябълки 750 мл. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:18 | |
2 cups buttermilk or sour milk 500 mL | 2 ч.ч. бутер или кисело мляко 500 мл. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:19 | |
1 cup packed brown sugar 250 mL | 1 ч. ч. кафява захар 250 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:20 | |
3/4 cup molasses 175 mL | 3/4 ч. ч. захарен сироп 175 мл. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:20 | |
3/4 cup vegetable oil 175 mL | 3§4 ч. ч. слънчогледово масло 175 мл Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:21 | |
1 tbsp vanilla 15 mL | 1 с. л. ванилия 15 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:21 | |
3 eggs 3 | 3 яйца 3 бр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:22 | |
3 cups natural bran 750 mL | 3 ч. ч. пълнозърнесто брашно 750 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:22 | |
6 cups all-purpose flour 1,5 L | 6 ч. ч. обикновено брашно 1,5 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:23 | |
1 tbsp baking soda 15 mL | 1 с. л. сода бикарбонат 15 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:23 | |
1 tbsp cinnamon15 mL | 1 с. л. канела 15 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:24 | |
1 tbsp salt 15 mL | 1 с. л. сол 15 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:24 | |
3 cups raisins or chopped dates750 mL | 3 ч. ч. стафиди или на дребно нарязани фурми 750 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:24 | |
* Preheat oven to 375°F (190°C) | * Предварително загрейте фурната до 375°F (190°C) Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:25 | |
* Muffin-tin, greased | * Форма за мъфини, намазана Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:25 | |
1. Ina bowl whisk together applesauce, buttermilk, brown sugar, molasses oil, vanilla and eggs. Stir in bran. Let stand for 5 to 10 minutes. | 1. В купа разбийте заедно пюрето от ябълки, бутер млякото, кафявата захар, захарния сироп, маслото, ванилията и яйцата. Смесете пълнозърнестото брашно. Оставете да втасва за 5 до 10 минути. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:28 | |
2. In another bowl combine flour, baking soda, cinnamon and salt; mix well. Add applesauce mixture; stir just untill blended. Fold in raisins. | 2. В друга купа смесете брашното, содата бикарбонат, канелата и солта; размесете добре. Добавете сместа с пюрето от ябълки; разбъркайте докато поеме. Объркайте и стафидите. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:31 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling to top ( make about 36 muffins, bake in batches). Bake in preheated oven for about 25 minutes. | 3. С лъжица сипете в подготвената форма за муфини, напълнете до горе (прави около 36 мъфина, печете цялата партида за във фризера). Пече се в предварително загрята фурна за около 25 минути. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:34 |