| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Buttermilk Bran Muffins | Пълнозърнест мъфин с бутер мляко Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:57 | |
1/3 shortening 75 mL | 1/3 кр. масло или маргарин 75 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:58 | |
1/2 cup firmly packed brown sugar 125 mL | 1/2 ч. ч. вакумирана кафява захар 125 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:58 | |
1 egg 1 | яйце 1 бр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:59 | |
1 cup all-purpose flour 250 mL | 1 ч. ч. обикновено брашно 250 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:59 | |
1 tsp baking powder 5 mL | 1 ч. л. бакпулвер 5 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 14:59 | |
1/2 tsp baking soda 2 mL | 1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 15:00 | |
1 tsp salt 5 mL | 1 ч. л. сол 5 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 15:00 | |
3 cups shredded bran cereal 750 mL | 3 ч. ч. смлени пълнозърнести овесени ядки 750 гр. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 15:01 | |
1 cup buttermilk 250 mL | 1 ч. ч. бутер мляко 250 мл. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 15:01 | |
*Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрейте фурната до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 15.09.23 в 15:02 | |
*12-cup muffin tin, greased or paper-lined | * Форма за 12 мъфина, намазана или покрита с хартия за печене Lily-of-the-valley 15.09.23 в 15:02 | |
1. In a bowl cream together shortening, brown sugar and egg. | 1. В купа разбийте на крем маслото, кафявата захар и яйцето. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 15:03 | |
2. In another bowl sift together flour, baking powder, baking soda, salt and bran; mix well. Add to cream mixturealternately with buttermilk, stir just untill blended. | 2. В друга купа смесете заедно брашното, бакпулвера, сода бикарбонат, сол и пълнозърнестото брашно; размесете добре. Добавете към разбитата на крем смес, както и постепенно бутер млякото, разбъркайте докато поеме. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 15:05 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling to top. Bake in preheated oven for about 20 minutes. | 3. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, пълнейки до горе. Пече се в предварително загрята фурна за около 20 минути. Lily-of-the-valley 15.09.23 в 15:28 |