| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Chocolate Chip Bran Muffins | Пълнозърнест мъфин с шоколадови стърготини Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:42 | |
1/2 softened shortening 125 mL | 1/2 кр. масло или маргарин, на стайна температура 125 гр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:43 | |
2/3 cup granulated sugar 150 mL | 2/3 ч. ч. кристална захар 150 гр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:43 | |
1 egg 1 | яйце 1 бр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:44 | |
1 tsp vanilla 5 mL | 1 ч. л. ванилия 5 гр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:44 | |
1 1/2 cups all-purpose flour 375 mL | 1 и 1/2 ч. ч. обикновено брашно 375 гр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:44 | |
172 tsp baking soda 2 mL | 1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:45 | |
3 tbsp cocoa 45 mL | 3 с. л. какао 45 гр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:45 | |
1/2 tsp salt 2 mL | 1/2 ч. л. сол 2 гр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:45 | |
1 cup buttermilk or sour milk 250 mL | 1 ч. ч. бутер мляко или кисело мляко 250 мл. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:46 | |
172 cup bran cereal 125 mL | 1/2 ч. ч. пълнозърнести мюсли 125 гр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:46 | |
1/2 cup chocolate or carob chips 125 mL | 1/2 ч. ч. шоколадови или стърготини от марципан 125 гр. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:47 | |
* Preheat oven to 350°F (180°C) | * Предварително загрята фурна до 350°F (180°C) Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:48 | |
* 12-cup muffin tin, paper-lined | * Форма за 12 мъфина, покрита с хартия Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:48 | |
1. In a bowl cream together shortening, sugar, egg and vanilla. | 1. В купа разбийте заедно на крем маслото, захарта, яйцето и ванилията. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:49 | |
2. In another bowl combine flour, baking soda, cocoa and salt. Add to creamed mixture alternately with buttermilk; stir just untill blended. Add bran cereal and chocolate chips; stir well. | 2. В друга купа смесете брашното, сода бикарбонат, какао и сол. Добавете постепено бутер млякото към разбитата на крем смес; разбийте докато поеме. Добавете пълнозърнести мюсли и шоколадови стърготини; разбъркайте добре. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:50 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling to top. Bake in preheated oven for about 25 minutes. | 3. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, пълнейки до горе. Пече се в предварително загрята фурна за около 25 минути. Lily-of-the-valley 20.09.23 в 13:55 |