| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
BECAUSE MUFFINS ARE GREAT warm, you can reheat them by wrapping loosely in foil and placing them in the oven at 400°F (200°C) for about 5 to 10 minutes. If frozen, heat for about 15 to 20 minutes. | ЗАЩОТО МЪФИНИТЕ СА СТРАХОТНИ топли, можете да ги затоплите като леко ги опаковате във фолио и ги поставите във фурната на 400°F (200°C) за около 5 до 10 минути. Затоплете предварително замразените за около 15 до 20 минути. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 13:22 | |
Muffins can be heated in the microwave by covering with a damp paper towel. Heat for about 30 seconds or just untill warm. But be careful, microwaves heat very quickly. | Можете да затопляте мъфини в микровълнова фурна като ги покриете с напръскана с вода хартия за печене. Затоплете за 30 секунди или само толкова, че да са топли. Внимавайте, защото микровълновата загрява много бързо. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 13:25 | |
Muffins can be baked successfully in the microwave using special microwave muffin pans or glas custard cups. Be sure to follow the manufacturer's directions that come with your microwave oven for proper baking time an dpower levels. See the microwave muffins chapter (pages 221 to 236) for some great recipes. | Мъфини могат да бъдат сполучливо приготвяни в микровълнова като използвате специални форми за мъфини за микровълнова или чашки от йенско стъкло. Следвайте инструкцията на производителя за време на печене и мощност на печене, доставени с вашата мирковълнова фурна. Прочетете раздела за мъфини на микровълнова фурна (стр. 221 до 236) за някои страхотни рецепти. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 13:31 | |
The yield ammount in most recipes is based on filling the muffin tins about two-thirds full. If you fil tins to the top you will have two or three fewer muffins. | Нивото на производителност в повечето рецепти е съобразено с пълненето на формите за мъфини около две-трети. Ако напълните формите до горе, ще излязат два или три мъфина по-малко. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 13:37 | |
For smaller muffins, use medium-sized paper baking cups. The yield will be 3 or 4 muffins greater. You should reduce the baking time slightly, usually up to 5 minutes. | За по-малки мъфини използвайте средноголеми хартиени мъфин чашки. Производителността ще е три или четири мъфина по-голяма. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 13:41 | |
Whether I plan on freezing the muffins or eating them in the next few days, I wrap each muffin separately in a plastic wrap Once wrapped they have a terrific shelf life of 3 to 5 days. They will stay moist and fresh and ready to go. | Без значение дали възнамерявам да замразя мъфините или да ги изям за няколко дни, опаковам всеки мъфин поотделно в найлоново пликче. Веднъж опаковани могат да бъдат съхранявани за страхотно дълго време от три до пет дни. Ще останат меки и свежи и пресни. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 13:45 | |
I do not store muffins in the refridgerater as they become stale and dry faster. Keep them on the counter or in the freezer. | Не съхранявам мъфини в хладилник, защото стават твърди и изсъхват по-бързо. Съхранявайте ги на рафта или във фризера. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 13:48 | |
Muffins freeze well for up to 6 months or more if wrapped properly. To freeze muffins, cool completely first. Wrap in plastic and place on a foil or styrofoam tray. Place tray in a large airtight freezer bag and tie securely. This double wrap prevents the freezer taste you sometimes get when foods thaw. | Мъфините могат да бъдат замразени сполучливо за шест месеца или повече, ако са опаковани подходящо. Преди замразяване ги оставете да изстинат добре. Опаковайте ги в найлонова торбичка и поставете на поднос с фолио или стиропор. Поставете подноса в голяма уплътнена торбичка за фризер и я запечатайте. Двойното опаковане предотвратява храната след размръзяване да придобие миризмите от фризера. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 13:54 | |
To heat frozen muffins, unwrap and thaw. Place muffins in greased muffin tins and heat slowly at 300°F (150°C) or untill just warm. | За да затоплите мъфини, разопаковайте и ги оставете да се разтопят. Поставете ги в намазана форма за мъфини и затоплете бавно на 300°F (150°C) или докато се стоплят. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 13:55 | |
Instaed of baking muffin batter immediately you can freeze it by spooning the batter into paper baking cups. Place cups in the freezer. When frozen, place the cups into airtight containers or freezer bags and return to the freezer. To bake, unwrap and place the paper cups and frozen batter into ungreased muffin tins. Bake in a preheated over 300°F (150°C) untill well risen. Then increase oven temperature to 425°F (220°C) and finish baking for 15 to 20 minutes or untill golden brown. If you wish to thaw the muffin batter first, it usually takes about 1 hour. Bake thawed muffins in preheated oven 425°F (220°C) for 15 to 20 minutes or untill golden brown. | Вместо да печете сместа за мъфини веднага можете да я замразите като сипете с лъжичка сместа във хартиени форми за печене на мъфини. Поставете формичките във фризера. Когато се втвърдят ги сложете в уплътнени кутии или торбички за фризер и ги върнете във фризера. Преди печене ги разопаковайте и поставете замразената смес за мъфини, както е в хартиените формички, в ненамазана форма за мъфини. Пекат се на предварително загрята фурна на 300°F (150°C), докато се надигнат. След това увеличете температурата до 425°F (220°C) и печете още 15 до 20 минути или до златисто-кафяво. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 14:04 | |
If you begin to find that seeing so many muffin recipes gets confusing, check for ingredients you know and like and then try that particular recipe. | Ако смятате, че толкова много рецепти за мъфини ще ви объркат, изберете продуктите, които познавате или харесвате, и тогава пробвайте тази определена рецепта. Lily-of-the-valley 12.09.23 в 14:06 |