500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Мъничък ягодов бъфин (бухтенски мъфин, бел.р)

Английски оригинал Перевод на български

Miniature Strawberry Buffins

#1

Мъничък ягодов бъфин

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:07

1/2 cup strawberry flavoured drink mix 125 mL

#2

1/2 ч. ч. ягодов айрян 125 мл.

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:08

3/4 cup mlqko 175 mL

#3

3/4 ч. ч. мляко 175 мл.

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:08

1 egg 1

#4

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:08

2 tbsp vegetable oil 25 mL

#5

2 с. л. слънчогледово масло 25 мл.

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:09

2 cups biscuit mix 500 mL

#6

2 ч. ч. брашно за бишкоти 500 гр.

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:10

Icing sugar

#7

Пудра захар

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:12

*Preheat oven to 400°F (200°C)

#8

* Предварително загрейте фурната до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:12

* Miniature muffin tin, greased

#9

* Форма за мънички мъфини, намазана

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:13

1. In a small bowl combine drink mix, milk, egg and oil. Beat with a fork untill well blended.

#10

1. В малка купа смесете айряна, млякото, яйцето и маслото. Разбийте с вилица докато се смесят достатъчно.

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:14

2. In a large bowl combine biscuit mix and wet ingredients. Stir untill biscuit mix is completely moistened. The batter will be soft.

#11

2. В голяма купа смесете брашното за бишкоти и течните съставки. Разбъркайте докато брашното за бишкоти поеме всичко. Тестото ще е леко.

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:16

3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups two-thirds full. Bake in preheated oven for 10 minutes or untill delicately golden ut not browned.

#12

3. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, напълнете две-трети до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 10 минути или до леко златисто, но не кафяво.

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:18

4. Remove puffins from pan and sprinkle tops with icing sugar. Serve hot.

#13

4. Извадете пъфините от формата и ги поръсете отгоре с пудра захар. Сервирайте топли.

Lily-of-the-valley 13.09.23 в 15:19

Минутку...