Лимонов пъфин с индийско орехче
1 ч.ч. пълнозърнесто брашно за хляб 250 гр.
1/2 ч. л. настъргано индийско орехче 2 гр.
1/4 ч. л. сол 1 гр.
3 яйца 3 бр.
1 ч. ч. мляко 250 мл.
1 с. л. слънчогледово масло 15 мл.
Настъргана кора от 1 лимон
2 ч. л. кр. масло или маргарин 10 гр.
МЪФИНЧЕСКО: Аке не ги сервирате веднага, надупчете ги отгоре с остър нож да освободите парата. Сложете обратно формите в изключената фурна, оставяйки вратата прикрехната, докато сте готови да сервирате.
+ Предварително загрейте фурната до 450°F (230°C)
* Форма за мъфини за 6 мъфина, намазнена
1. В купа смесете брашното, индийското орехче и солта.
2. В миксера разбийте яйцата. Лека-полека добавете сместа с брашното,като от време на време сипвате и млякото.Добавете маслото и кората, разбърквайки ги, докато се слеят. Тестото би трябвало да е гъсто.
3. Затоплете подготвената форма за мъфини в печката за няколко минути. Разделете краве маслото на 6 парчета и поставете по парче във всяка чашка за мъфини. Върнете ги в печката докато се разбълбукат.
4. С лъжица сипете сместа във формата за мъфини, като напълните чашките две-трети. Печете във фурната за 25 минути.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/707
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: