С 10 крачки към перфектните мъфини
За постигането на перфектни резултати при печенето, просто следвайте тези основни стъпки:
1. Четете рецептата внимателно и проверете необходимите продукти., температурата на печката и времето на печене.
2. Извадете от хладилника маслото или маргарина 1 час преди приготвяне. Освен ако в рецептата не е изрично споменато друго, извадете яйцата и млякото от хладилника чак като започнете да замесвате.
3. Поставете скарата на фурната на желаното ниво. Винаги печа мъфини и сладкиши в средата на фурната на средната скара.
4. Предварително загрейте фурната достатъчно добре на препоръчаната температура в рецептата. Важно е за да се надигнат мксимално тъй-като при твърде ниска температура не се надигат.
5. Пригответе всички съдове, които са необходими.
6. Подредете всички останали съставки, които са необходими.
7.Подгответе формата за мъфини. Можете да я намажете, напръскате със слънчогледово масло от флакон или както аз предпочитам да покрия формата с хартия за печене на фурна.
8. Погледнете отново в рецептата какъв е използваният метод за печене.
9. С лъжица поставете сместа в намазана или покрита с хартия за печене на фурна форма за мъфини, напълвайки две-трети или три-четвърти до горе. Неизползваните чашки от формата е добре да напънлите до половина с вода. Това не само запазва формата за мъфини, но добавя влажност при печене, мъфините се нагигат хубаво и позволява равномерно печене.
10. Печете както е казано в рецептата. Мъфините са готови, когато станат златисто-кафеви, припечени отгоре, отделят се от формата и клечка за зъби, поставена в средата, неполепва и е суха
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/708
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: