500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Бананов плюс мъфин

Английски оригинал Перевод на български

Banana Muffins Plus

#1

Бананов плюс мъфин

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:11

1 cup granulated sugar 250 mL

#2

1 ч. ч. кристална захар 250 гр.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:11

1/2 cup butter or shortening 125 mL

#3

1/2 ч. ч. краве масло или маргарин 125 гр.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:12

1 egg 1

#4

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:12

3 mashed bananas 3

#5

пасирани банани 3 бр.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:12

1/2 tsp salt 2 mL

#6

1/2 ч. л. сол 2 гр.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:13

2 tbsp orange juice or milk 25 mL

#7

2 с. л. портокалов сок или мляко 25 мл.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:13

1 1/2 tsp baking powder 7 mL

#8

1 и 1/2 бакпулвер 7 гр.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:13

1/2 tsp baking soda 2 mL

#9

1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:14

2 cups all-purpose flour 500 mL

#10

2 ч. ч. обикновено брашно 500 гр.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:14

1/2 cup chocolate chips (optional) 125 mL

#11

1/2 ч. ч. шоколадови стърготини (по желание) 125 гр.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:15

* Preheat oven to 425 °F (220°C)

#12

* Предварително загрята фурна до 425 °F (220°C)

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:15

* Muffin tin, paper-lined

#13

* Форма за мъфини, покрита с хартия

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:16

1. In a bowl cream together sugar and eggs untill well mixed. Add margarine, blend well, Add flour and baking soda; mix untill a loose dough forms.

#14

1. В купа разбийте заедно на крем захарта и яйцата докато се разбият добре. Добавете маргарина, размесете добре. Добавете брашното и сода бикарбонат, разбийте докато се оформи течно тесто.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:18

2. Add bananas; stir just untill moist. Spoon batter into prepared muffin tin, filling to top.

#15

2. Добавете бананите; разбийте докато поеме. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини като напълните до горе.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:19

3. Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes or untill golden brown. After 15 minutes, turn pans around back to front, for last 5 minutes of baking.

#16

3. Пече се в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути или до златисто-кафяво. След 15 минути завъртете формата отзад-напред за последните 5 минути печене.

Lily-of-the-valley 18.09.23 в 17:22

Минутку...