МИКРО-Препоръки
Да начупите ядки:
*
Сипете 1 ч. ч. (250 гр.) ядки (макадамия, орехи, бадеми или фъстъци). Покрийте с 1 ч. ч. (250 мл.) вода и загрейте на най-висока степен 3 до 4 минути или докато водата кипне. Оставете настрана за 1 минута. Излейте водата и поставете ядките на хартиена кърпа да се охладят. Използвайте орехотрошачка да начупите ядките, като внимавате да не се изгорите на врялата вода, която може да има в черупките.
Да размекнете кафява захар:
* Поставете кафявата захар в покрит съд и загрейте на микровълнова на най-висока степен за 50 секунди. Или:
* Поставете втвърденото количество захар в плътна найлонова торбичка. Добавете малко вода, или четвърт ябълка, или филия хляб. Завържете отвора, не много стегнато, с конец и загрейте на най-висока степен за 20 секунди. Проверете, дали захарта се е размекнала. Ако не, повторете един или два пъти, колкото е необходимо, като внимавате да не се разтопи захарта. Когато захарта значително се е размекнала, извадете я от фурната и оставете настрана за около 5 минути. Махнете ябълката или хляба и ги хвърлете, после разбъркайте до отстраняване на бучките. Или:
* Извадете втвърдената кафява захар от пакета и поставете в чиния с няколко четвъртини от ябълка. Покрийте и загрейте на най-висока степен за 20 до 30 секунди. Оставете настрана 30 секунди, после махнете капака и разбъркайте до отстраняване на бучките.
Да изцедите лимон:
* Поставете цял лимон на микровълнова на най-висока степен за 30 секунди, после разтрийте на плоска повърхност, използвайки дланта си.
Да размразите замразен концентрат от сок:
* Поставете замразения концентрат от сок в малка купа (никога не поставяйте в микровълновата метален съд) и загрейте на микровълнова на най-висока степен за 1 минута.
Да разтопите шоколад:
* Поставете шоколад в стъклена чаша за мярка. Загрейте на микровълнова на средно висока степен за 1 минута, после разбъркайте и повторете, докато се е разтопил напълно. 1 ч. ч. (250 гр) шоколадови стърготини се разтапят за около 2 минути.
Да разтопите кр. масло или маргарин:
* Поставете в стъклен съд. Покрийте с восъчна хартия или хартиена кърпа за предотвратяване на пръскането. Загрейте на най-висока степен на интервали от 30 секунди, докато се разтопи напълно.
Да размекнете краве масло:
* Покрийте 1/4 ч. ч. (50 гр.) краве масло с восъчна хартия. Поставете на микровълнова на размразяване за 30 секунди.
Да разтопите втвърден мед:
* Поставете в стъклена чаша или съд. Загрейте на най-висока степен за 30 секунди, после разбъркайте да се разтворят кристалите, повторете начина на разтопяване, разбърквайки често, докато медът се втечни.
За разтопяване на захаросан мед
* Отворете капачката на бурканчето и загрейте на микровълнова на най-висока степен за 1 до 2 минути.
Да разтопите крема сирене:
* За крем и сос или печене -- загрейте на микровълнова, с капак, на размразяване за 1 до 2 минути.
Да стоплите сирене до стайна температура:
* Поставете 8 унц. (250 гр) студено сирене в чиния за микровълново печене. Загрейте на средна степен за 45 или 60 секунди, докато на пипане не е студено.
Да се набухнат стафиди (или други сушени плодове):
* Загрейте стафиди или сушени плодове 1 ч. ч. (250 гр.) на микровълнова в 1/2 ч. ч. (125 мл.) вода, с капак, на най-висока степен за 2 минути или до кипене. Оставете настрана, без капак, за 10 минути. Или:
* Поставете стафиди или сушени плодове в малка купа и напръскайте с вода или друга течност. Загрейте, с капак, на най-висока степен за 15 до 20 секунди, в зависимост от количеството.
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/717
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: