| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
All-Bran Sour Cream Muffins | Пълнозърнест мъфин с кисело мляко Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:14 | |
1 cup unsifted pastry flour 250 mL | 1 ч. ч. бяло брашно, не пресято 250 гр. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:15 | |
3 tsp baking powder 15 mL | 3 ч. л. бакпулвер 15 гр. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:15 | |
1/2 tsp baking soda 2 mL | 1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:16 | |
1/2 tsp salt 2 mL | 1/2 ч. л. сол 2 гр. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:16 | |
1/4 cup packed brown sugar 50 mL | 1/4 ч. ч. пакетирана кафява захар 50 гр. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:17 | |
3/4 cup all-bran cereal 175 mL | 3/4 ч. ч. пълнозърнести мюсли 175 гр. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:17 | |
2 egg whites 2 | 2 яйчен белтък 2 бр. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:18 | |
1/4 derk molasses50 mL | 1/4 ч. ч. захарен сироп 50 мл. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:19 | |
3/4 cup sour cream 175 mL | 3/4 ч. ч. кисело мляко 175 мл. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:19 | |
3 tbsp vegetable oil 45 mL | 3 с. л. слънчогледово масло 45 мл. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:19 | |
* Preheat oven to 425 °F (220°C) | * Предварително загрята фурна до 425 °F (220°C) Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:20 | |
* 12-cup muffin tin, greased | * Форма за 12 мъфина, намазана Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:20 | |
1. In a bowl sift together flour, baking powder, baking soda and salt. Add brown sugar and cereal; blend well. | 1. В купа пресейте брашното заедно с бакпулвера, сода бикарбонат и сол. Добавете кафява захар и мюсли; смесете добре. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:22 | |
2. In another bowl combine egg whites, molasses, sour cream and oil; beat well. Add to flour mixture; stir just untill blended. | 2. В друга купа смесете белтъците, захарния сироп, киселото мляко и маслото; разбийте добре. Добавете към сместа с брашното; разбийте само докато поеме. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:24 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling three-quarters full. Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes. | 3. С лъжица сипете подготвената форма за мъфини, напълвайки до три-четвърти. Пече се в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути. Lily-of-the-valley 26.09.23 в 14:25 |