| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Surprise-Inside Muffins | Отвътре изненада мъфини Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:36 | |
1 1/2 cups al-purpose flour 375 mL | 1 и 1/2 ч. ч. обикновено брашно 375 гр. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:37 | |
2 1/2 tsp baking powder 12 mL | 2 и 1/2 ч. л. бакпулвер 12 гр. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:37 | |
1/4 tsp salt 1 mL | 1/4 ч. л. сол 1 гр. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:37 | |
1 cup oat bran 250 mL | 1 . ч. пълнозърнести овесени ядки 250 гр. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:38 | |
1/2 cup packed light brown sugar 125 mL | 1/2 ч. ч. пакетирана светла кафява захар 125 гр. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:38 | |
1 cup milk 250 mL | 1 ч. ч. мляко 250 мл. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:39 | |
1/2 cup vegetable oil 75 mL | 1/2 ч. ч. слънчогледово масло 75 мл. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:39 | |
2 eggs, lightly beaten 2 | 2 яйца, леко разбити 2 бр. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:39 | |
1 tsp vanilla 5 mL | 1 ч. л. ванилия 5 гр. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:40 | |
1 pkg (3 oz/75 g) cream cheese, cut into 12 pieces 1 | 1 п. (3 унц./75 гр.) крема сирене, нарязано на 12 парченца 1 бр. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:41 | |
3/4 cups apricot-pineapple jam 175 mL | 3/4 ч. ч. сладко от кайсии (с ананас) 175 гр. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:42 | |
MUFFIN STUFF: | МЪФИНЧЕСКО: Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:34 | |
These muffins are perfect for a special bruch or a buffet. | Тези мъфини са перфектни за късна закуска или бюфет. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:35 | |
* Preheat oven to 425°F (220°C) | * Предварително загрята фурна до 425°F (220°C) Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:42 | |
* 12-cup muffin tin, greased | * Форма за 12 мъфина, намазана Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:43 | |
1. In a bowl sift together flour, baking powder and salt. Add oat bran and brown sugar. Set aside. | 1. В купа сипете заедно брашно, бакпулвер и сол. Добавете пълнозърнестите овесени ядки и кафявата захар. Оставене настрана. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:44 | |
2. In another bowl combine milk, oil, eggs and vanilla. Add to dry ingredients; stir just untill moist. | 2. В друга купа смесете мляко, олио, яйцата и ванилия. Добавете към сухите продукти; разбийте само докато поеме. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:46 | |
3. Spoon batter into preheated muffin tin, filling one-third full. Add 1 tbsp (15 mL) jam to each; top with 1 piece cream cheese. Spoon remaining batter over jam and cheese, dividing evenly. Bake in preheated oven for 14 to 16 minutes or untill browned. | 3. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, напълвайки до една-трета до горе. Добавете 1 с. л. (15 мл.) сладко към всяка; сложете отгоре по 1 парченце крема сирене. С лъжица сипете останалата смес върху сладкото и сиренето, разделяйки по равно. Пече се в предварително загрята фурна за 14 до 16 минути или докато се препекат. Lily-of-the-valley 27.09.23 в 17:49 |