Стафидков мъфин с кисело мляко
яйце 1 бр.
1 ч. ч. кисело мляко 250 мл.
1/2 ч. ч. мляко 125 мл.
1/2 ч. ч. стафиди 125 гр.
1 и 3/4 ч. ч. обикновено брашно 425 гр.
2 с. л. кристална захар 25 гр.
1 ч. л. бакпулвер 5 гр.
1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр.
1/2 ч. л. сол 2 гр.
1 ч. л. индийско орехче 5 гр.
* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)
* Форма за 12 мъфина, намазана или покрита с хартия
1. В купа смесете яйцето, киселото мляко и млякото; разбийте добре. Добавете стафидите.
2. В друга купа смесете брашното заедно със захар, бакпулвер, сода бикарбонат, сол и индийско орехче. Добавете сместа с яйцето; разбийте само докато поеме и се смеси. Не прекалявайте с разбиването.
3. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, пълнейки три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/723
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: