Пълнозърнест мъфин с бахар и сладки картофи
ХРУПКАВ ТОПИНГ
3/4 ч. ч. натрошени пълнозърнести мюсли 175 гр.
2 с. л. кр. масло или маргарин, разтопен 25 мл.
2 с. л. кафява захар 25 гр.
МЪФИНИ
1 ч. ч. слънчогледово масло 250 мл.
3/4 ч. ч. вакумирана кафява захар 175 гр.
2 яйца 2 бр.
1 ч. л. ванилия 5 гр.
1/2 ч. ч. натрошени шоколадови мюсли 125 гр.
1 ч. ч. обикновено брашно 250 гр.
1 и 1/2 ч. л. сода бикарбонат 7 гр.
1/2 ч. л. сол 2 гр.
1/2 ч. л. канела 2 гр.
1/4 ч. л. джинджифил 1 гр.
1/8 ч. л. карамфил 0,5 гр.
1/8 ч, л, бахар 0,5 гр.
1 ч. л. настъргана кора от портокал 5 гр.
1 и 1/2 ч. ч. настърган сладък картоф 375 гр.
1 ч. ч. натрошени бадеми 250 гр.
* Предварително загрята фурна до 350°F (180°C)
* Форма за 16 мъфина, намазана
1. В купа смесете 3/4 ч. ч. (175 гр) мюсли, кр. масло и захар. Оставете настрана.
2. В друга купа смесете олио, кафява захар, яйца и ванилия; разбийте на най-висока степен за 2 минути.
3. В друга купа смесете 1/2 ч. ч. (125 гр.) натрошени мюсли. брашно. сода бикарбонат, сол, канела, джинджифил, карамфил и бахар; разбъркайте добре. Добавете кора от портокал. Добавете към сместа с олиото; разбийте докато поеме. Смесете със сладкия картоф и бадемите.
4. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, пълнейки две-трети до горе. Разпръснете равномерно топинг отгоре. Пече се в предварително загрята фурна за около 20 минути.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/726
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: