500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Пълнозърнест мъфин с ябълков пълнеж

Английски оригинал Перевод на български

Apple Filled Bran Muffins

#1

Пълнозърнест мъфин с ябълков пълнеж

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:40

1/3 cup chopped apple 75 mL

#2

1/3 ч. ч. нарязана ябълка 75 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:41

1/4 cup chopped waltnuts 50 mL

#3

1/4 ч. ч. натрошени орехи 50 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:41

2 tbsp packed brown sugar 25 mL

#4

2 с. л. пакетирана кафява захар 25 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:42

1 tbsp softened butter 15 mL

#5

1 с. л. разтопено кр. масло (на стайна температурз б.р.) 15 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:42

1/2 tsp cinnamon 2 mL

#6

1/2 ч. л. канела 2 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:42

1 1/4 cups all-purpose flour 300 mL

#7

1 и 1/4 обикновено брашно 300 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:43

1/3 cup granulated sugar 75 mL

#8

1/3 ч. ч. рафинирана захар 75 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:43

1 tbsp baking powder 15 mL

#9

1 с. л. бакпулвер 15 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:43

1/4 tsp salt 1 mL

#10

1/4 ч. л. сол 1 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:44

1 cup whole bran cereal 250 mL

#11

1 ч. ч. пълнозърнести овесени ядки 250 гр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:44

1 cup milk 250 mL

#12

1 ч. ч. мляко 250 мл.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:47

1 egg, beaten 1

#13

яйце, разбито 1 бр.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:47

1 tbsp vegetable oil 25 mL

#14

1 с. л. слънчогледово масло 25 мл.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:48

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#15

* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:48

* 12-cup muffin tin, paper-lined

#16

* Форма за 12 мъфина, покрита с хартия

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:49

1. In a small bowl combime apple, walnuts, brown sugar, butter and cinnamon. Set aside.

#17

1. В малка купа смесете ябълката, орехите, кафявата захар, кр. маслото и канелата. Оставете настрана.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:49

2. In a large bowl combine flour, sugar, baking powder and salt.

#18

2. В широка купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:50

3. In another bowl combine cereal and milk. Let stand for 5 to 10 minutes. Stir in egg and oil. Add to flour mixture, stirring just untill blended.

#19

В друга купа смесете мюслите и млякото. Оставете да киснат за 5 до 10 минути. Разбийте с яйцето и олиото. Добавете към сместа с брашното, разбърквайки само докато се смеси.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:51

4. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups only half full. Spoon in 1 tsp (5 mL) apple filling and then top with remaining batter. Bake in preheated oven for 20 minutes or untill golden brown.

#20

4. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, напълвайки чашките само до половина. С лъжица сипете 1 ч. л. (5 гр.) пълнеж от ябълка и после добавете отгоре остамалата смес. Пече се в предварително загрята фурна за 20 минути или до златисто-кафяво.

Lily-of-the-valley 16.10.23 в 13:54

Минутку...