500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Сирнен мъфин с ябълково пюре

Английски оригинал Перевод на български

Applesauce Cheese Muffins

#1

Сирнен мъфин с ябълково пюре

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:35

2 cups whole wheat flour 500 mL

#2

2 ч. ч. пълнозърнесто брашно 500 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:35

1/4 cup wheat germ 50 mL

#3

1/4 ч. ч. пшеничен зародиш 50 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:36

2 tbsp granulated sugar 25 mL

#4

2 с. л. кристална захар 25 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:36

1 tbsp baking powder 15 mL

#5

1 с. л. бакпулвер 15 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:37

1/2 tsp baking soda 2 mL

#6

1/2 сода бикарбонат 2 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:37

1/4 tsp salt 1 mL

#7

1/4 ч. л. сол 1 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:37

1/4 cup siftened cup or margarine 50 mL

#8

1/4 ч. ч. кр. масло или маргарин 50 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:38

1 1/2 cups grated Cheddar cheese 375 mL

#9

1 и 1/2 ч. ч. настъргано Чедар сирене 375 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:38

2 eggs, lightly beaten 2

#10

2 яйца, леко разбити 2 бр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:38

3/4 cup milk 175 mL

#11

3/4 ч. ч. мляко 175 мл.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:39

3/4 applesauce 175 mL

#12

3/4 ч. ч. ябълково пюре 175 мл.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:39

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#13

* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:39

* 12-cup muffin tin, greased

#14

* Форма за 12 мъфина, намазана

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:40

1. In a bowl combine flour, wheat germ, sugar, baking powder, baking soda and salt. Cut in butter with a pastry blender untill mixture is crumbly. Add cheese.

#15

1. В купа смесете брашното, пшеничния зародиш, захарта, бакпулвера, сода бикарбонат и сол. Накълцайте с миксера кр. маслото докато стане на бучки. Добавете сиренето.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:42

2. In another bowl combine remaining ingredients.Pour all at once into dry ingredients and stir just untill blended.

#16

2. В друга купа смесете останалите продукти. Смесете всички заедно със сухите продукти и разбийте само докато поеме.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:43

3. Spoon batter iinto prepared muffin tin, filling three-quarters full. Bake in preheated oven for 18 to 20 minutes.

#17

3. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, напълвайки три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 18 до 20 минути.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:44

Минутку...