500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Сирнен мъфин с бира

Английски оригинал Перевод на български

Beer and Cheese Muffins

#1

Сирнен мъфин с бира

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 16:48

2 cups all-purpose flour 500 mL

#2

2 ч. ч. обикновено брашно 500 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 16:49

2 tbsp granulated sugar 25 mL

#3

2 с. л. кристална захар 25 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 16:49

1 tsp baking powder 5 mL

#4

1 ч. л. бакпулвер 5 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 16:49

1/4 tsp dry mustard 1 mL

#5

1/4 ч. л. суха горчица 1 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 16:50

1 cup beer 250 mL

#6

1 ч. ч. бира 250 мл.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 16:50

1/4 cup oil 50 mL

#7

1/4 ч. ч. олио 50 мл.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 16:50

1 egg, beaten 1

#8

1 яйце, разбито 1 бр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:10

1 1/4 cup grated sharp Cheddar cheese 300 mL

#9

1 и 1/4 ч. ч. настъргано зряло Чедар сирене 300 гр.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:11

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#10

* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:11

* Muffin tin, greased or paper-lined

#11

* Форма за мъфини, намазана или покрита с хартия

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:11

1. In a bowl combine flour, sugar, baking powder and mustard. Make a well in the center.

#12

1. В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и горчицата. Направете кладенче в средата.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:12

2. In another bowl comibine beer, oil, egg and cheese. Add to dry ingredients; stir just untill blended.

#13

2. В друга купа смесете бирата, оилиото, яйцето и сиренето. Добавете сухите продукти, разбъркайте само докато поеме.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:13

3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling three-quarters full. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes.

#14

3. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, напълвайки три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути.

Lily-of-the-valley 9.10.23 в 17:15

Минутку...