Сирнен мъфин с горчица
2 с. л. на ситно нарязан пресен лук 25 гр.
2 с. л. на ситно нарязани червени чушки 25 гр.
4 с. л. безсолно кр. масло 50 гр.
1 ч. ч. обикновено брашно 250 гр.
1 ч. ч. пълнозърнесто брашно за месене 250 гр.
2 и 1/2 ч. л. бакпулвер 12 гр.
1/2 ч. л. сол 2 гр.
2 яйца 2 бр.
1 ч. ч. мляко 250 мл.
2 с. л. дижонска горчица 25 мл.
1 с. л. кристална захар 15 гр.
1 ч. ч. настъргано Чедар сирене 250 гр.
* Предварително загрята фурна до 375°F(190°C)
* Форма за мъфини, намазана
1. В тиган на средна температура смесете лука, чушките и кр. маслото. Преобръщайте ги докато омекнат, оставете настрана.
2. В купа смесете обикновеното брашно, пълнозърнестото брашно, бакпулвера и солта; размесете добре.
3. В друга купа смесете чйцата, млякото, горчицата и захарта; разбийте добре. Смесете сиренето. Добавете лучената смес и сместа с брашното; разбърквайте само докато поеме и се смеси.
4. С лъжица сипете сместа във формата за мъфини, разпределяйки по равно. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/745
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: