| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Cheesy Mushroom Muffins | Сирнен мъфин с гъби Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:01 | |
3 tbsp butter or margarine 75 mL | 3 с. л. кр. масло или маргарин 75 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:01 | |
3 cups finely chopped mushrooms 750 mL | 3 ч. ч. на ситно нарязани гъби 750 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:02 | |
1 cup whole wheat flour 250 mL | 1 ч. ч. пълнозърнесто брашно 250 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:02 | |
1 cup all-purpose flour 250 mL | 1 ч. ч. обикновено брашно 250 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:03 | |
3 tsp baking powder 15 mL | 3 ч. ч. бакпулвер 15 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:03 | |
2 tsp granulated sugar 10 mL | 2 ч. л. кристална захар 10 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:15 | |
1/2 tsp salt 2 mL | 1/2 ч. л. сол 2 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:15 | |
1 cup grated old Cheddar cheese 250 mL | 1 ч. ч. настъргано зряло чедар сирене 250 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:16 | |
3/4 cup milk 175 mL | 3/4 ч. ч. мляко 175 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:16 | |
2 eggs 2 | 2 яйца 2 бр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:17 | |
* Preheat oven to 375°F(190°C) | * Предварително загрята фурна до 375°F(190°C) Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:17 | |
* Muffin tin, greased | * Форма за мъфини, намазана Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:17 | |
1. In a skillet heat butter over medium high heat. Add mushrooms; cook quickly untill golden brown and no moisture is left. | 1. В тиган загрейте кр. маслото на средна температура. Добавете гъбите; запържете бързо до златисто-кафяво и водата се изпари. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:20 | |
2. In a bowl sift together whole wheat flour, all-purpose flour, baking powder, sugar and salt. Add cheese, toss to coat well. | 2. В купа смесете пълнозърнестото брашно заедно с обикновеното брашно, бакпулвера, захарта и солта. Добавете сирене, разбъркайте да се смеси добре. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:21 | |
3. In another bowl beat together milk and eggs. Add to flour mixture; stir well. Add mushrooms. | 3. В друга купа разбийте млякото заедно с яйцата. Добавете към сместа с брашното; смесете добре. Добавете гъбите. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:22 | |
4. Spoon batter into prepared muffin tin, dividing evenly. Bake in preheated oven for 30 minutes. | 4. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, разпределяйки по равно. Пече се в предварително загрята фурна за 30 минути. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:23 |