Сирнен мъфин с гъби
3 с. л. кр. масло или маргарин 75 гр.
3 ч. ч. на ситно нарязани гъби 750 гр.
1 ч. ч. пълнозърнесто брашно 250 гр.
1 ч. ч. обикновено брашно 250 гр.
3 ч. ч. бакпулвер 15 гр.
2 ч. л. кристална захар 10 гр.
1/2 ч. л. сол 2 гр.
1 ч. ч. настъргано зряло чедар сирене 250 гр.
3/4 ч. ч. мляко 175 гр.
2 яйца 2 бр.
* Предварително загрята фурна до 375°F(190°C)
* Форма за мъфини, намазана
1. В тиган загрейте кр. маслото на средна температура. Добавете гъбите; запържете бързо до златисто-кафяво и водата се изпари.
2. В купа смесете пълнозърнестото брашно заедно с обикновеното брашно, бакпулвера, захарта и солта. Добавете сирене, разбъркайте да се смеси добре.
3. В друга купа разбийте млякото заедно с яйцата. Добавете към сместа с брашното; смесете добре. Добавете гъбите.
4. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, разпределяйки по равно. Пече се в предварително загрята фурна за 30 минути.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/748
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: