| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Cheddar Bacon Muffins | Сирнен мъфин с бекон Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:34 | |
2 cups all/purpose flour 500 mL | 2 ч. ч. обикновено брашно 500 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:34 | |
2 tbsp granulated sugar 25 mL | 2 с. л. кристална захар 25 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:34 | |
1 tbsp baking powder 15 mL | 1 с. л. бакпулвер 15 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:35 | |
1/4 tsp salt 1 mL | 1/4 ч. л. сол 1 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:35 | |
1/2 cup grated Chadder cheese 125 mL | 1/2 ч. ч. настъргано чедар сирене 125 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:35 | |
4 or 5 slices bacon, cooked crisp and crumbled 4 or 5 | 4 или 5 резена бекон, запържени хрупкаво до сгърчване 4 или 5 бр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:37 | |
1 egg, slightly beaten 1 | яйце, леко разбито 1 бр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:37 | |
1 cup milk 250 mL | 1 ч. ч. мляко 250 мл. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:37 | |
1/4 cup vegetable oil 50 mL | 1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:37 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:38 | |
* Muffin tin, greased or paper-lined | * Форма за мъфини, намазана или покрита с хартия Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:38 | |
1. In a large bowwl combine flour, sugar, baking powder, salt, cheese and bacon. Blend well and make a well in the center. | 1. В широка купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, солта, сиренето и бекона. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:39 | |
2. In another bowl whisk together egg, milk and oil. Pour into dry ingredients and stir just untill moist and lumpy. | 2. В друга купа разбийте яйце заедно с мляко и олио. Сипете към сухите продукти и разбъркайте само докато поеме и се надигне. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:40 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups to the top. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes. | 3. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, напълвайки чашките до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:45 | |
Variations | Варианти Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:45 | |
* Increase grated Cheddar cheese to 1 cup(250mL). Use the added 1/2 cup (125 mL) to sprinkle over tops before baking. | * Увеличете настърганото чедар сирене до 1 ч. ч. (250 гр.). Използвайте допълнителната 1/2 ч. ч. (125 гр.) да посипете отгоре преди печене. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:46 | |
* Replace milk with 1 can (10 oz/ 284 mL) of any cream soup such as mushroom or chicken. | * Заместете млякото с 1 консерва (10 унц./284 мл.) от която и да е супа крем като примерно гъбена или пилешка. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:48 | |
* Omit the bacon and substitute 2/3 cup (150 mL) chopped cooked ham. Subsitute Swiss cheese for Cheddar and increase oil to 1/3 cup (75 mL). | * Пропуснете бекона и заместете с 2/3 (150 гр.) на дребно нарязана варена шунка. Вместо чедар заместете с швейцарско сирене и увеличете олиото до 1/3 ч. ч. (75 мл.). Lily-of-the-valley 12.10.23 в 14:50 |