Сирнен мъфин с бекон
2 ч. ч. обикновено брашно 500 гр.
2 с. л. кристална захар 25 гр.
1 с. л. бакпулвер 15 гр.
1/4 ч. л. сол 1 гр.
1/2 ч. ч. настъргано чедар сирене 125 гр.
4 или 5 резена бекон, запържени хрупкаво до сгърчване 4 или 5 бр.
яйце, леко разбито 1 бр.
1 ч. ч. мляко 250 мл.
1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл.
* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)
* Форма за мъфини, намазана или покрита с хартия
1. В широка купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, солта, сиренето и бекона.
2. В друга купа разбийте яйце заедно с мляко и олио. Сипете към сухите продукти и разбъркайте само докато поеме и се надигне.
3. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, напълвайки чашките до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути.
Варианти
* Увеличете настърганото чедар сирене до 1 ч. ч. (250 гр.). Използвайте допълнителната 1/2 ч. ч. (125 гр.) да посипете отгоре преди печене.
* Заместете млякото с 1 консерва (10 унц./284 мл.) от която и да е супа крем като примерно гъбена или пилешка.
* Пропуснете бекона и заместете с 2/3 (150 гр.) на дребно нарязана варена шунка. Вместо чедар заместете с швейцарско сирене и увеличете олиото до 1/3 ч. ч. (75 мл.).
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/749
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: