| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Bran 'n' Cheese Muffins | Пълнозърно 'и' сирнен мъфин Lily-of-the-valley 12.10.23 в 15:27 | |
1 cup all-bran cereal 250 mL | 1 ч. ч. пълнозърнести мюсли 250 гр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 15:27 | |
1 1/4 cups buttermilk or sour milk 300 mL | 1 и 1/4 ч. ч. бутер мляко или кисело мляко 300 мл. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 15:27 | |
1 egg 1 | яйце 1 бр. Lily-of-the-valley 12.10.23 в 15:28 | |
1/4 cup vegetable oil 50 mL | 1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:08 | |
1 1/2 cups all-purpose flour 375 mL | 1 и 1/2 ч. ч. пшенично брашно 375 гр. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:08 | |
1/4 cup granulated sugar 50 mL | 1/4 ч. ч. рафинирана захар 50 гр. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:08 | |
1 1/2 tsp baking powder 7 mL | 1 и 1/2 ч. л. бакпулвер 7 гр. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:09 | |
1/2 tsp baking soda 2 mL | 1/2 ч. л. сода бикарбонат 2 гр. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:09 | |
1/2 tsp salt 2 mL | 1/2 ч. л. сол 2 гр. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:09 | |
1 cup grated sharp Cheddar cheese 250 mL | 1 ч. ч. настъргано зряло чедар сирене 250 гр. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:10 | |
HINT: To prevent a block of cheese from becoming moldy, wrap a cloth saturated in white vinegar around the cheese. | ПРЕПОРЪКА: За да не хване мухъл, увийте сиренето в кърпа, напоена с бял оцет. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:11 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:12 | |
* Two 8-cup muffin tins, greased or paper-lined | * Две форми за 8 мъфина, намазани или покрити с хартия Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:12 | |
1. In a small bowl combine cereal and buttermilk. Let stand 5 minutes. | 1. В малка купа смесете мюсли и бутер мляко. Оставете да киснат за 5 минути. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:13 | |
2. In another bowl beat egg. add oil and cereal mixture. | 2. В друга купа разбийте яйца, добавете олио и смст с мюслите. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:14 | |
3. In a large bowl combine flour, sugar, baking powder, baking soda, salt and cheese. Add egg mixture, stirring just untill moistened and lumpy. | 3. В широка купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, сода бикарбонат, сол и сирене. Добавете сместа с яйцето, разбърквайки само докато поеме и набухне. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:15 | |
4. Spoon batter into prepared muffin tins, filling cups three-quarters full. Bake in preheted oven for 20 to 25 minutes. | 4. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути. Lily-of-the-valley 16.10.23 в 17:16 |