Беконов мъфин с овесени ядки
6 шайби бекон, нарязани 6 бр.
1 и 1/2 ч. ч. пшенично брашно 375 гр.
1/2 ч. ч. овесени ядки 125 гр.
1 с. л. бакпулвер 15 гр.
1/2 ч. л. сол 2 гр.
Щипка лютив червен пипер (по желание) щипка
1 и 1/4 ч. ч. на едро настъргано чедар сирене 300 гр.
яйце 1 бр.
1 ч. ч. мляко 250 мл.
1/4 ч. ч. разтопено кр. масло или маргарин 50 мл.
ТОПИНГ
1/3 ч. ч. на едро настъргано чедар сирене 75 гр.
* Предварително загрята фурна до 425°F (220°C)
* Форма за 12 мъфини, намазана или покрита с хартия
1. В тиганена тенджера на средно-висока температура запържете бекона до хрупкаво; изцедете (от олиото б.р.). Оставете настрана да изстине.
2. В купа смесете брашното, овесените ядки, бакпулвера, солта, четвения пипер (ако използвате), чедар сиренето и бекона.
3. В друга купа разбийте яйцето, добавете мляко и разтопено кр. масло. Добавете към сместа с брашното, разбъркайте само докато поеме и се смеси.
4. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, пълнейки три/четвърти до горе. Поръсете със сирнен топинг. Пече се в предварително загрята фурна за 20 минути или до ълатисто-кафяво.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/756
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: