500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Хранителен мъфин за здраве

Английски оригинал Перевод на български

Nutritious Health Muffins

#1

Хранителен мъфин за здраве

Lily-of-the-valley 18.10.23 в 16:54

4 eggs 4

#2

4 яйца 4 бр.

Lily-of-the-valley 18.10.23 в 16:54

1 1/2 cups canola oil 375 mL

#3

1 и 1/2 ч. ч. рапично олио 375 мл.

Lily-of-the-valley 18.10.23 в 16:57

2 1/2 cups brown sugar 625 mL

#4

2 и 1/2 ч. ч. кафява захар 625 гр.

Lily-of-the-valley 18.10.23 в 16:57

1 tbsp salt 15 mL

#5

1 с. л. сол 15 гр.

Lily-of-the-valley 18.10.23 в 16:58

2 1/2 cups milk 625 mL

#6

2 и 1/2 ч. ч. мляко 625 мл.

Lily-of-the-valley 18.10.23 в 16:58

1 tbsp baking soda 15 mL

#7

1 с. л. сода бикарбонат 15 гр.

Lily-of-the-valley 18.10.23 в 16:58

3 tbsp molasses 45 mL

#8

3 с. л. захарен сироп 45 мл.

Lily-of-the-valley 18.10.23 в 16:59

1/2 cup applesauce 125 mL

#9

1/2 ч. ч. ябълково пюре 125 гр.

Lily-of-the-valley 19.10.23 в 14:52

3/4 cup walnut pieces or 1 apple, peeled and grated 175 mL

#10

3/4 ч. ч. орехи или 1 ябълка, обелена и настъргана 175 гр.

Lily-of-the-valley 19.10.23 в 14:52

1 cup chopped dates250 mL

#11

1 ч. ч. нарязани фурми 250 гр.

Lily-of-the-valley 19.10.23 в 14:52

1 cup raisins 250 mL

#12

1 ч. ч. стафиди 250 гр.

Lily-of-the-valley 19.10.23 в 14:53

5 1/2 cups whole wheat flour 1.375 mL

#13

5 и 1/2 пълнозърнесто пшенично брашно 1 кг 375 гр.

Lily-of-the-valley 19.10.23 в 14:53

* Preheat oven to 375°F (190°C)

#14

* Предварително загрята фурна до 375°F (190°C)

Lily-of-the-valley 19.10.23 в 14:54

* Muffin tin, greased or paper-lined

#15

* Форма за мъфини, намазана или покрита с хартия

Lily-of-the-valley 19.10.23 в 14:54

1. In a bowl beat together eggs and oil. Add brown sugar; mix well. Gradually add salt, milk, baking soda, molasses, applesauce, walnut pieces, dates, raisins and whole wheat flour; stir just untill blended.

#16

1. В купа разбийте яйцата заедно с олиото. Добавете кафява захар; смесете добре. Постепенно добавете сол, мляко, сода бикарбонат, захарен сироп, ябълково пюре, орехи, фурми, стафиди и пълнозърнесто пшенично брашно; разбърквайте само докато се смеси.

Lily-of-the-valley 19.10.23 в 14:58

2. Spoon batter into prepared muffin tins, dividing evenly (makes 30 to 36 muffins). Bake in preheated oven for about 25 minutes.

#17

2. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, разделяйте по равно (прави 30 до 36 мъфина). Пече се в предварително загрята фурна за около 25 минути.

Lily-of-the-valley 19.10.23 в 14:59

Минутку...