| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Apple Walnut Oat Bran Muffins | Ябълково-орехов мъфин с пълнозърнести овесени ядки Lily-of-the-valley 2.11.23 в 12:59 | |
1 cup all-purpose flour 250 mL | 1 ч. ч. пшенично брашно 250 гр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 12:59 | |
1 cup whole wheat flour 250 mL | 1 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 250 гр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:00 | |
1 cup oat bran 250 mL | 1 ч. ч. пълнозърнести мюсли 250 гр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:00 | |
1 tbsp baking powder 15 mL | 1 с. л. бакпулвер 15 гр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:01 | |
1 1/2 tsp baking soda 7 mL | 1 и 1/2 ч. л. сода бикарбонат 7 гр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:01 | |
1 tsp cinnamon 5 mL | 1 ч. л. канела 5 гр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:01 | |
1 cup chopped walnuts 250 mL | 1 ч. ч. натрошени орехи 250 гр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:01 | |
1 cup gratd unpeeled apple 250 mL | 1 ч. ч. настъргана необелена ябълка 250 гр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:02 | |
1/2 cup packed brown sugar 125 mL | 1/2 ч. ч. пкетирана кафява захар 125 гр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:02 | |
1 1/2 cups buttermilk 375 mL | 1 и 1/2 ч. ч. бутер мляко 375 мл. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:02 | |
3 egg whites 3 | 3 белтъка 3 бр. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:03 | |
5 tbsp vegetable oil 75 mL | 5 с. л. слънчогледово масло 75 мл Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:03 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:03 | |
* Muffin tin, greased or paper-lined | * Форма за мъфини, намазана или покрита с хартия Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:04 | |
1. In a large bowl combine all-purpose flour, whole wheat flour, oat bran, baking powder, baking soda, cinnamon, walnuts and apple. | 1. В широка купа смесете пшеничното брашно, пълнозърнестото пшенично брашно, мюслите, бакпулвер, сода бикарбонат, канела, орехи и ябълка. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:07 | |
2. In another bowl dissolve brown sugar in buttermilk. Add egg whites and oil, beating lightly with a fork untill well blended. Add to dry ingredients, stiring just untill moistened. Do not overmix. | 2. В друга купа разтворете захарта в бутер млякото. Добавете белтъците и олиото, разбивайки леко с вилица докато се смесят. Добавете към сухите съставки, разбърквайки само докато поеме. Не прекалявайте с разбъркването. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:09 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups to the top. Bake in preheated oven for 20 minutes. | 3. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, напълвайки чашкие до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 минути. Lily-of-the-valley 2.11.23 в 13:10 |