500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Бананов мъфин с пълнозърнести овесени ядки

Английски оригинал Перевод на български

Banana Oat Bran Muffins

#1

Бананов мъфин с пълнозърнести овесени ядки

Lily-of-the-valley 2.11.23 в 15:37

1 1/4 cups all-purpose flour 300 mL

#2

1 и 1/4 ч. ч. пшенично брашно 300 гр

Lily-of-the-valley 2.11.23 в 15:37

3/4 cup oat bran 175 mL

#3

3/4 ч. ч. пълнозърнести овесени ядки 175 гр

Lily-of-the-valley 2.11.23 в 15:38

1 tsp baking powder 5 mL

#4

1 ч. л .бакпулвер 5 гр

Lily-of-the-valley 2.11.23 в 15:38

1 tsp baking soda 5 mL

#5

1 ч. л. сода бикарбонат 5 гр

Lily-of-the-valley 2.11.23 в 15:39

1/4 tsp salt 1 mL

#6

1/4 ч. л. сол 1 гр

Lily-of-the-valley 2.11.23 в 15:39

1 egg 1

#7

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 2.11.23 в 15:39

1/3 cup vegetable oil 75 mL

#8

1/3 ч. ч. слънчогледово масло 75 мл

Lily-of-the-valley 2.11.23 в 15:40

1/3 lightly packed brown sugar 75 mL

#9

1/3 опаковани кафява захар 75 гр

Lily-of-the-valley 3.11.23 в 12:53

1 cup mashed banana 250 mL

#10

1 ч. ч. павирани банани 250 гр

Lily-of-the-valley 3.11.23 в 12:54

1/2 cup buttermilk or sour milk 125 mL

#11

1/2 ч. ч. бутер мляко или кисело мляко 125 мл

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 13:48

2 tbsp molasses 25 mL

#12

2 с. л. захарен сироп 25 мл

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 13:48

3/4 cup raisins 175 mL

#13

3/4 ч. ч. стафиди 175 гр

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 13:48

* Preheat oven to 375°F (190°C)

#14

* Предварително загрята фурна до 375°F (190°C)

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 13:49

* 12-cup muffin tin, greased or paper-lined

#15

* Форма за 12 мъфини, намазана или покрита с хартия

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 13:49

1. In a large bowl combine flour, oat bran, baking powder, baking soda and salt.

#16

1. В широка купа смесете брашното, мюслите, бакпулвера, сода бикарбонат и сол.

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 13:50

2. In another bowl whisk together egg, oil, brown sugar, banana, buttermilk, molasses and raisins. Ad to dry ingredients, stirring just untill blended and lumpy.

#17

2. В друга купа разбийте яйцето заедно с илиото, кафявата захар, бананите, бутер млякото, захрния сироп и стафидите. Добавете към сухите съставки, разбъркайте само докато се смеси и набухне.

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 13:51

3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups three-quarters full. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes.

#18

3. С лъжица сипете сместа с подготвената форма за мъфини, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути.

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 13:53

Минутку...