500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Овесен пълнозърнест мъфин с горски плодове

Английски оригинал Перевод на български

Berry Oat Bran Muffins

#1

Овесен пълнозърнест мъфин с горски плодове

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:53

1 egg, slightlz beaten 1

#2

яйце, леко разбито 1 бр.

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:54

1/2 cup milk or yoghurt 125 mL

#3

1/2 ч. ч. мляко или кисело мляко 125 мл

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:54

1/4 vegetable oil 50 mL

#4

1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:54

1/4 cup honey 50 mL

#5

1/4 ч. ч. мед 50 мл

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:54

2/3 cup applesauce 150 mL

#6

2/3 ч. ч. ябълково пюре 150 мл

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:55

1 tsp vanilla 5 mL

#7

1 ч. л. ванилия 5 гр

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:55

1 cup whole wheat flour 250 mL

#8

1 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 250 гр

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:55

1 tsp baking powder 5 mL

#9

1 ч. л. бакпулвер 5 гр

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:56

1 tsp baking soda 5 mL

#10

1 ч. л. сода бикарнонат 5 гр

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:56

1 cup oat bran 250 mL

#11

1 ч. ч. пълнозърнести мюсли 250 гр

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:56

1 cup berries (Saskatoon оr any berries)

#12

1 ч. ч. горски плодове (боровинки или други горски плодове(

Lily-of-the-valley 7.11.23 в 14:59

* Preheat oven to 375 °F (190°C)

#13

* Предварително загрята фурна до 375 °F (190°C)

Lily-of-the-valley 14.11.23 в 13:17

* Muffin tin, greased or paper-lined

#14

* Форма за мъфини, намазана или покрита с хартия

Lily-of-the-valley 14.11.23 в 13:17

1. In a blender or food processor combine egg, milk, oil, honey, applesauce and vanilla. Mix well and transfer to a large bowl.

#15

1. В миксер или кухненски робот смесете яйце, мляко, олио, мед, пюре ор ябълки и ванилия. Разбъркайте добре и преместете в широка купа.

Lily-of-the-valley 14.11.23 в 13:18

2. In another bowl combine flour, baking powder, baking soda, oat bran and berries. Stir into egg mixture just until blended.Do not overmix.

#16

2. В друга купа смесете брашното, бакпулвера, сода бикарбонат, овесени ядки и горски плодове. Разбъркайте със сместа с яйцето само докато се смеси. Не прекалявайте с разбъркването.

Lily-of-the-valley 14.11.23 в 13:20

3. Spoon batter into prepared muffin tin. Bake in preheated oven to about 15 minutes.

#17

3. Сипете сместа с лъжица в подготвената форма за мъфини. Пече се в предварително загрята фурна за около 15 минути.

Lily-of-the-valley 14.11.23 в 13:21

Минутку...