500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Овесени мъфини с ананас

Английски оригинал Перевод на български

Pineapple Oatmeal Muffins

#1

Овесени мъфини с ананас

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:54

1 can (8 oz/250 g) crushed pineapple, not drained 1

#2

1 консерва (8 унц./250г) намачкан ананас, неизцеден 1 консерва

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:56

1 cup sour cream 250 mL

#3

1 ч. ч. кисело мляко 250 мл

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:56

1 egg 1

#4

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:56

1/4 cup butter or margarine, melted 50 mL

#5

1/4 ч. ч. кр. масло или маргарин, разтопени 50 гр

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:57

1 1/2 cups all-purpose flour 375 mL

#6

1 и 1/2 ч. ч. пшенично брашно 375 гр

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:57

1 cup old-fashioned oats 250 mL

#7

1 ч. ч. старомодни овесени ядки 250 гр

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:58

1/2 cup granulated sugar 125 mL

#8

1/2 ч. ч. рафинирана захар 125 гр

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:58

1 tbsp baking powder 15 mL

#9

1 с. л. бакпулвер 15 гр

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:58

1 tsp cinnamon 5 mL

#10

1 ч. л. канела 5 гр

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:58

1/2 tsp nutmeg 2 mL

#11

1/2 ч. л. индийско орехче 2 гр

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:59

1/2 tsp salt 2 mL

#12

1/2 ч. л. сол 2 гр

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:59

1 cup raisins (optional) 250 mL

#13

1 ч. ч. стафиди (по желание) 250 гр

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 14:59

* Preheat oven to 350°F (180°C)

#14

* Предварително загрята фурна до 350°F (180°C)

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 15:00

* 12-cup muffin tin, greased or paper-lined

#15

* Форма за 12 мъфини, намазана или хартиени чашки

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 15:00

1. In a bowl combine pineapple, sour cream, egg and butter; blend well.

#16

1. В купа смесете ананаса, кис. мляко, яйце и кр. масло; смесете добре.

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 15:01

2. In another bowl combine flour, oats, sugar, baking powder, cinnamon, nutmeg, salt and raisins. Add to pineapple mixture; stir just until moist.

#17

2. В друга купа смесете брашното,овесените ядки, захарта, бакпулвера, канелата, индийското орехче, сол и стафиди. Добавете към сместа с ананаса; разбърквайте само до като поеме.

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 15:04

3. Spoon batter into prepared muffin tin, dividing evenly. Bake in preheated oven for 30 to 35 minutes or until lightly browned.

#18

3. Сипете сместа с лъжица в подготвената форма за мъфини, разпределяйки равномерно. Пече се в предварително загрята фурна за 30 до 35 минути или до бледо-кафяво.

Lily-of-the-valley 22.11.23 в 15:06

Минутку...