500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Пълнозърнест пшенично-овесени мъфини

Английски оригинал Перевод на български

Whole Wheat Oatmeal Muffins

#1

Пълнозърнест пшенично-овесени мъфини

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:19

1/2 cup all-purpose flour 125 mL

#2

1/2 ч. ч. пшенично брашно 125 гр

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:57

1/2 cup whole wheat flour 125 mL

#3

1/2 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 125 гр

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:58

1 cup old-fashioned oats 250 mL

#4

1 ч. ч. старомодни овесени ядки 250 гр

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:58

2 tsp baking powder 10 mL

#5

2 ч. л. бакпулвер 10 гр

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:59

1/2 tsp salt 2 mL

#6

1/2 ч. л. сол 2 гр

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:59

2 eggs 2

#7

2 яйца 2 бр.

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:59

3/4 cup packed brown sugar 175 mL

#8

3/4 ч. ч. пакетирана кафява захар 175 гр

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:59

3/4 cup milk 175 mL

#9

3/4 ч. ч. мляко 175 мл

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:59

1/4 cup butter or margarine, melted 50 mL

#10

1/4 ч. ч. кр. масло или маргарин, разтопени 50 гр

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:00

1 tsp vanilla 5 mL

#11

1 ч. л. ванилия 5 гр

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:00

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#12

* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:01

* Muffin tin, greased

#13

* Форма за мъфини, намазана

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:01

1. In a bowl combine all-purpose flour, whole wheat flour, oats, baking powder and salt; blend well.

#14

1. В купа смесете пшеничното брашно, пълнозърнестото пшенично брашно, овесените ядки, бакпулвера и солта; смесете добре.

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:02

2. In another bowl whisk together eggs, brown sugar, milk, butter an d vanilla. Add to dry mixture; stir just until blended.

#15

2. В друга купа разбийте яйцата заедно с кафявата захар, млякото, кр. масло и ванилия. Добавете към сухата смес; разбъркайте само до като се смеси.

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:04

3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups three-quarters full. Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes.

#16

3. Сипете сместа с лъжица в подготвената форма за мъфини, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 15 до 20 минути.

Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:05

Минутку...