| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Lemon-Glazed Apple Oatmeal Muffins | Овесени ябълкови мъфини с лимонова глазура Lily-of-the-valley 28.11.23 в 15:57 | |
1 1/4 cups all-purpose flour 300 mL | 1 и 1/4 ч. ч. пшенично брашно 300 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:06 | |
1/2 cup packed light brown sugar 125 mL | 1/2 ч. ч. пакетирана светла кафява захар 125 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:06 | |
1 1/2 tsp baking powder 7 mL | 1 и 1/2 ч. л. бакпулвер 7 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:06 | |
1 tsp baking soda 5 mL | 1 ч. л. сода бикарбонат 5 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:07 | |
1 tsp cinnamon 5 mL | 1 ч. л. канела 5 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:07 | |
1/2 tsp salt 2 mL | 1/2 ч. л. сол 2 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:07 | |
1/4 tsp ground nutmeg 1 mL | 1/4 ч. л. смляно индийско орехче 1 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:08 | |
1 egg 1 | яйце 1 бр. Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:08 | |
1/2 cup milk 125 mL | 1/2 ч. ч. мляко 125 мл Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:08 | |
1/4 cup vegetable oil 50 mL | 1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:08 | |
2 tbsp lemon juice 25 mL | 2 с. л. лимонов сок 25 мл Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:09 | |
3/4 cup quick-cooking oats 175 mL | 3/4 ч. ч. преработени овесени ядки 175 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:09 | |
1 cup finely chopped apples 125 mL | 1 ч. ч. на дребно нарязана ябълка 125 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:10 | |
1/2 cup chopped nuts 125 mL | 1/2 ч. ч. натрошени ядки 125 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:10 | |
LEMON GLAZE | ЛИМОНОВА ГЛАЗУРА Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:11 | |
1/2 cup icing sugar 125 m | 1/2 ч. ч. пудра захар 125 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:11 | |
1 tbsp lemon juice 15 mL | 1 с. л. лимонов сок 15 мл Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:12 | |
1 tbsp butter or margarine, melted 15 mL | 1 с. л. кр. масло или маргарин, разтопени 15 гр Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:12 | |
HINT: If you reduce or eliminate salt in recipes, use more herbs and spices to enhance the flavour. Experiment with small amounts at first, such as 1/4 tsp (1 mL). | ПРЕПОРЪКА: Ако намалите или махнете солта от рецептите, използвайте повече мерудия и подправки за повече аромат. Опитайте в началото с малки количества, като 1/4 ч. л. (1 гр). Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:16 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:17 | |
* Muffin tin, greased or paper-lined | * Форма за мъфини, намазана или хартиени чашки Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:17 | |
1. In a medium bowl combine flour, sugar, baking powder, baking soda, cinnamon, salt and nutmeg. | 1. В средна купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, сода бикарбонат, канела, сол и индийско орехче. Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:20 | |
2. In a large bowl beat egg. Add milk, oil and lemon juice. Stir in oats and mix well. Add flour mixture, blending well. Add aples and nuts, stirring just until moistened and lumpy. Do not overmix. | 2. В широка купа разбийте яйцето. Добавете мляко, олио и лимонов сок. Разбъркайте с овесените ядки и смесете добре. Добавете към сместа с брашното, разбърквайки добре. Добавете ябълките и ядките, разбърквайки само до като поеме и набухне. Не прекалявайте с разбъркването. Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:22 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups three-quarters full. Bake in preheated oven for 20 minutes or until golden brown. | 3. Сипете сместа с лъжица в подготвената форма за мъфини, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 минути или до златисто-кафеникаво. Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:26 | |
4. Meanwhile, in a small bowl, combine icing sugar, juice and butter. Remove muffins from tin and place on a plate. Drizzle with lemon glaze. | 4. Междувременно, в малка купа смесете пудра захар, сок (лимоновия - б.р.) и кр. масло. Извадете мъфините от формата и ги поставете в чиния. Поръсете с лимоновата глазура. Lily-of-the-valley 28.11.23 в 16:29 |