500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Бананови мъфини с пшеничен зародиш

Английски оригинал Перевод на български

Banana Wheat Germ Muffins

#1

Бананови мъфини с пшеничен зародиш

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:56

2 small ripe bananas or 1 large banana, mashed 2

#2

2 малки банана или 1 голям банан, пасирани 2 бр.

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:57

1/2 cup granulated sugar or brown sugar 125 mL

#3

1/2 ч. ч. рафинирана захар или кафява захар 125 гр

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:57

1/3 cup vegetable oil 75 mL

#4

1/3 ч. ч. слънчогледово масло 75 мл

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:57

1 egg 1

#5

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:58

1 tsp vanilla 5 mL

#6

1 ч. л. ванилия 5 гр

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:58

1/2 cup wheat germ 125 mL

#7

1/2 ч. ч. пшеничен зародиш 125 гр

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:58

1 1/2 cups all-purpose flour 375 mL

#8

1 и 1/2 ч. ч. пшенично брашно 375 гр

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:58

1 tsp baking powder 5 mL

#9

1 ч. л. бакпулвер 5 гр

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:59

1 tsp baking soda 5 mL

#10

1 ч. л. сода бикарбонат 5 гр

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:59

1/2 cup milk 125 mL

#11

1/2 ч. ч. мляко 125 мл

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:59

* Preheat oven to 375°F (190°C)

#12

* Предварително загрята фурна до 375°F (190°C)

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 15:59

* 12-cup muffin tin, greased or paper-lined

#13

* Форма за 12 мъфини, намазана или хартиени чашки

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 16:00

1. In a bowl combine bananas, sugar, oil, egg and vanilla; beat until smooth. Add wheat germ; blend well.

#14

1. В купа смесете бананите, захарта, олиото, яйцата и ванилията; разбийте на гладка смес. Добавете пшеничния зародиш; смесете добре.

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 16:02

2. IN another bowl sift together flour, baking powder and baking soda. Add to banana mixture alternately with milk; stir just until blended.

#15

2. В друга купа смесете заедно брашното, бакпулвера и сода бикарбоната. Добавете към сместа с бананите като постепенно добавяте мляко; разбъркайте само до като поеме.

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 16:03

3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling to the top. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes.

#16

3. Сипете сместа с лъжица в подготвената форма за мъфини, напълвайки до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути.

Lily-of-the-valley 29.11.23 в 16:04

Минутку...