Мъфини-любимки с пшеничен зародиш
1 ч. ч. пшенично брашно 250 гр
1 ч. ч. изпечен пшеничен зародиш 250 гр
4 ч. л. бакпулвер 20 гр
1/4 ч. л. сода бикарбонат 1 гр
1/2 ч. л. сол 2 гр
яйце 1 бр.
2 с. л. размекнато кр. масло или маргарин 25 гр
1/4 ч. ч. пакетирана кафява захар 50 гр
Настъргана кора на 1 портокал
1/4 ч. ч. портокалов сок 50 мл
3/4 ч. ч. обикновено кисело мляко 175 мл
* Предварително загрята фурна до 425°F (220°C)
* Мъфинна форма, намазана или с хартиени чашки
1. В широка купа смесете брашното, пшеничния зародиш, бакпулвера, сода бикарбонат и сол. Направете кладенче в средата.
2. В друга купа разбийте на крем яйцето заедно с кр. маслото и захарта. Разбъркайте (портокаловата) кора и портокаловия сок, смесвайки добре. Добавете кисело мляко. Добавете към сухите съставки, разбърквайки само до като се смеси. Не прекалявайте с разбъркването.
3. С лъжица сипете сместа в подготвената мъфинна форма, напълвайки чашките до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 минути.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/947
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: