Английски оригинал | Перевод на български | |
---|---|---|
Blueberry Wheat Germ Muffins | Боровинкови мъфини с пшеничен зародиш Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:52 | |
1 3/4 cups all-purpose flour 425 mL | 1 и 3/4 ч. ч. пшенично брашно 425 гр Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:53 | |
1/3 cup wheat germ 75 mL | 1/3 ч. ч. пшеничен зародиш 75 гр Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:55 | |
1/3 cup granulated sugar 75 mL | 1/3 ч. ч. рафинирана захар 75 гр Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:55 | |
1 tbsp baking powder 15 mL | 1 с. л. бакпулвер 15 гр Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:55 | |
1 172 tsp grated lemon zest 7 mL | 1 и 1/2 настъргана лимонова кора 7 гр Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:55 | |
1/2 tsp salt 2 mL | 1/2 ч. л. сол 2 гр Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:55 | |
1 egg 1 | яйце 1 бр. Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:56 | |
1 cup milk 250 mL | 1 ч. ч. мляко 250 мл Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:56 | |
1/4 cup vegetable oil 50 mL | 1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:56 | |
1 cup fresh blueberries or frozen blueberries, drained 250 mL | 1 ч. ч. пресни боровинки или замразени боровинки, изцедени 250 гр Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:57 | |
* Preheat oven to 400°F (200°C) | * Предварително загрята фурна до 400°F (200°C) Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:57 | |
* Muffin tin, greased or paper-lined | * Мъфинна форма, намазана или с хартиени чашки Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:58 | |
1. In a large bowl combine flour, wheat germ, sugar, baking powder, zest and salt. Make a well in the center. | 1. В широка купа смесете брашното, пшеничния зародиш, захарта, бакпулвера, (лимоновата) кора и сол. Натравете кладенче в средата. Lily-of-the-valley 11.12.23 в 14:59 | |
2. In another bowl whisk together egg, milk and oil. Add to dry ingredients, stirring just until moist and blended. Fold in berries. | 2. В друга купа разбийте яйцето заедно с млякото и олиото. Добавете към сухите съставки, разбърквайки само до като поеме и се смеси. Сложете боровинките. Lily-of-the-valley 11.12.23 в 15:00 | |
3. Spoon batter into prepared muffin tin, filling cups three-quarters full. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes. | 3. Сипете с лъжица сместа в подготвената форма за мъфини, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути Lily-of-the-valley 11.12.23 в 15:01 |