500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Ябълкови пшенични пълнозърнести мъфини

Английски оригинал Перевод на български

Apple Whole-Wheat Muffins

#1

Ябълкови пшенични пълнозърнести мъфини

Lily-of-the-valley 16.12.23 в 12:17

1 1/2 cups whole-wheat flour 375 mL

#2

1 и 1/2 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 375 гр

Lily-of-the-valley 17.12.23 в 12:51

1/2 cup all-purpose flour 125 mL

#3

1/2 ч. ч. пшенично брашно 125 гр

Lily-of-the-valley 17.12.23 в 12:51

2 1/2 tsp baking powder 12 mL

#4

2 и 1/2 ч. л. бакпулвер 12 гр

Lily-of-the-valley 17.12.23 в 12:52

3/4 tsp salt 4 mL

#5

3/4 ч. л. сол 4 гр

Lily-of-the-valley 17.12.23 в 12:52

1 egg, beaten 1

#6

яйце, разбито 1 бр.

Lily-of-the-valley 18.12.23 в 12:03

3/4 cup milk 175 mL

#7

3/4 ч. ч. мляко 175 гр

Lily-of-the-valley 18.12.23 в 12:04

1/3 cup vegetable oil 75 mL

#8

1/3 ч. ч. слънчогледово масло 75 мл

Lily-of-the-valley 18.12.23 в 12:04

1/3 cup honey 75 mL

#9

1/3 ч. ч. мед 75 мл

Lily-of-the-valley 18.12.23 в 12:05

1 cup chopped apples 250 mL

#10

1 ч. ч. настъргани ябълки 250 гр

Lily-of-the-valley 18.12.23 в 12:05

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#11

* Предварително загрята фурна до 4000°F (200°C

Lily-of-the-valley 18.12.23 в 12:06

* Muffin tin, greased or papaer-lined

#12

* Форма за мъфини, намазана или с хартиени чашки

Lily-of-the-valley 18.12.23 в 12:07

1. In a large bowl combine whole-wheat flour, all-purpose flour, baking powder and salt.

#13

1. В широка купа смесете пълнозърнесто-пшеничното брашно, пшеничното брашно, бакпулвера и солта.

Lily-of-the-valley 19.12.23 в 13:57

2, In another bowl whisk together egg, milk, oil and honey. Add to flour mixture, stirring just until moist and blended. Do not overmix. Foöd in apples.

#14

2. В друга купа разбирате яйцето заедно с млякото, олиото и меда. Добавете към сместа с брашното, разбърквайки само до като поеме и се смеси. Не прекалявайте с разбъркването.Сложете ябълките.

Lily-of-the-valley 18.12.23 в 12:10

3. Spoon batter into prepated muffin tin, filling cups three-quarters full. Bake in preheated oven for 18 to 20 minutes or until toothpick inserted in the center comes out clean and dry.

#15

3. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, пълнейки чашките три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 18 до 20 минути или до като клечка, поставена в средата, неполепва и остава суха.

Lily-of-the-valley 19.12.23 в 13:59

Минутку...