500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Медени пълнозърнесто-пшенични мъфини

Английски оригинал Перевод на български

Honey Whole-Wheat Muffins

#1

Медени пълнозърнесто-пшенични мъфини

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:24

1 cup whole-wheat flour 250 mL

#2

1 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 250 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:25

1 cup all-purpose flour 250 mL

#3

1 ч. ч. пшенично брашно 250 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:25

3 tsp baking powder 15 mL

#4

3 ч. л. бакпулвер 15 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:25

1 tsp salt 5 mL

#5

1 ч. ч. сол 5 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:25

1 egg 1

#6

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:25

1 cup milk 250 mL

#7

1 ч. ч. мляко 250 мл

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:26

1/4 cup vegetable oil 50 mL

#8

1/4 ч. ч. слънчогледово масло 50 мл

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:26

1/4 cup honey 50 mL

#9

1/4 ч. ч. мед 50 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:26

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#10

* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:27

* 12-cup muffin tin, greased or paper-lined

#11

* Форма за 12 мъфини, намазана или хартиени чашки

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:27

1. In a large bowl combine whole-wheat flour, all-purpose flour, baking powder and salt. Make a well in the center.

#12

1. В широка купа смесете пълнозърнестото пшенично брашно, пшеничното брашно, бакпулвера и солта. Направете кладенче в средата.

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:29

2. In another bowl whisk together egg, milk and oil. Add the honey. Stir into flour mixture until moist and lumpy.

#13

2. В друга купа разбийте яйцето заедно с млякото и олиото. Добавете меда. Разбъркайте със сместа с брашното до като поеме и набухне.

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:31

3. Spoon batter into prepared muffin tin, dividing evenly. Bake in preheated oven for 20 to 25 minutes or until lightly browned.

#14

3. Сипете с лъжица сместа в подготвената мъфинна форма, разпределяйки равномерно. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути или до леко припечено.

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 15:35

Минутку...