| Английски оригинал | Перевод на български | |
|---|---|---|
Savory Yoghurt Muffins | Апетитни мъфини с кисело мляко Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:13 | |
1 cup rolled oats 250 mL | 1 ч. ч. овесени ядки 250 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:13 | |
1/3 cup oat bran 75 mL | 1/3 ч. ч. пълнозърнести овесени ядки 75 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:13 | |
1 cup boiling water 250 mL | 1 ч. ч. вряла вода 250 мл Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:13 | |
1 cup granulated suagr 250 mL | 1 ч. ч. рафинирана захар 250 гр Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:14 | |
1/3 cup oil 75 mL | 1/3 ч. ч. олио 75 мл Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:14 | |
2 eggs 2 | 2 яйца 2 бр. Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:14 | |
2 cups low-fat yoghurt 500 mL | 2 ч. ч. обезмаслено кисело мляко 500 мл Lily-of-the-valley 28.12.23 в 14:15 | |
1 cup whole wheat flour 250 mL | 1 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 250 гр Lily-of-the-valley 29.12.23 в 13:57 | |
1 cup all-purpose flour 250 mL | 1 ч. ч. пшенично брашно 250 гр Lily-of-the-valley 29.12.23 в 13:58 | |
3 tsp baking soda 15 mL | 3 ч. л. сода бикарбонат 15 гр Lily-of-the-valley 29.12.23 в 13:58 | |
2 cups bran cereal 500 mL | 2 ч. ч. пълнозърнести мюсли 500 гр Lily-of-the-valley 29.12.23 в 13:58 | |
MUFFIN STUFF: If you only want to use half the butter, keep the remainder covered in your refrigerator for up to 2 weeks. | МЪФИНЧЕСКО: Ако искате да използвате само половината от кр. маслото, съхранявайте останалото, покрито в хладилника си до 2 седмици. Lily-of-the-valley 29.12.23 в 14:02 | |
* Preheat oven to 375°F (190°C) | * Предварително зарята фурна до 375°F (190°C) Lily-of-the-valley 29.12.23 в 14:03 | |
* Muffin tin, greased or paper-lined | * Мъфинна форма, намазана или с хартиени чашки Lily-of-the-valley 29.12.23 в 14:03 | |
1. In a bowl combine oats, bran and water. Let stand for 5 minutes. Add sugar, oil, eggs and yoghurt; blend well. Add whole wheat flour, all-purpose flour, baking soda and bran cereal; stir just until blended. Do not overmix. | 1. В купа смесете овесените ядки, мюслите и водата. Оставете настрана за 5 минути. Добавете захар, олио, яйца и кисело мляко; смесете добре. Добавете пълнозърнесто пшеничното брашно, пшеничното брашно, сода бикарбонат и пълнозърнестите мюсли; разбъркайте само до като се смеси. Не прекалявайте с разбъркването. Lily-of-the-valley 29.12.23 в 14:06 | |
2. Spoon batter into prepared muffin tin, filling to the top. Bake in preheated oven for about 15 minutes. | 2. С лъжица сипете сместа в подготвената мъфинна форма, напълвайки до горе. Пече се в предварително загрята фурна за около 15 минути. Lily-of-the-valley 29.12.23 в 14:07 | |
Variations: | Варианти: Lily-of-the-valley 29.12.23 в 14:07 | |
For every 2 cups (500 mL) butter, you can add: | На всеки 2 ч. ч. (500 гр), може да се добави: Lily-of-the-valley 29.12.23 в 14:08 | |
* 1 cup (250 mL) fresh or frozen berries (blueberries, raspberries or cranberries) and 1 tbsp (15 mL) grated orange zest. | * 1 ч. ч. (250 гр) пресни или замразени горски плодове (боровинки, малини или червени боровинки) и 1 с. л. (15 гр) настъргана портокалова кора. Lily-of-the-valley 29.12.23 в 14:09 | |
* 1 cup (250 mL) chopped fruit (dates, raisins, prunes, apricots), 1/2 cup (125 mL) chopped nuts (walnuts or almonds) and 1 tsp (5 mL) pumpkin pie spice. | * 1 ч. ч. (250 гр) нарязани плодове (фурми, стафиди, сини сливи, кайсии), 1/2 ч. ч. (125 гр) натрошени ядки (орехи или бадеми) и 1 ч. л. (5 гр) бахар (смлян - б.р.). Lily-of-the-valley 29.12.23 в 14:11 |