Двуцветни мъфини
2 ч. ч. пшенично брашно 500 гр
1/2 ч. ч. рафинирана захар 125 гр
1 с. л. бакпулвер 15 гр
1 ч. л. сол 5 гр
3/4 ч. ч. печени бадеми на кубчета (нарязани - б.р.) 175 гр
3/4 ч. ч. портокалов сок 175 мл
1/3 ч. ч. бадемоно масло или слънчогледово масло 75 мл
яйце, разбито 1 бр.
1/4 ч. ч. какао на прах 50 гр
1 ч. л. настъргана портокалова кора 5 гр
* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)
* Форма за 12 мъфини, с хартиени чашки
1. В купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта. Добавете бадемите, запазвайки малко за украса.
2. В друга купа смесете портокаловия сок, олиото и яйцето. Добавете към сместа с брашното, разбъркайте само до като поеме.
3. В друга купа смесете половината смес с какао на прах. Оставете настрана. Към останалата смес добавете портокалова кора; смесете добре.
4. С лъжица сипете сместа с портокаловата кора в една страна на подготвените мъфинни чашки, разпределяйки равномерно. С лъжица сипете сместа с какаото на прах в другата страна на чашките, разпределяйки равномерно. Поръсете с останалите бадеми. Пече се в предварително загрята фурна за 20 минути или до като клечка за зъби, поставена в средата, излиза чиста и суха.
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/974
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: