500 Best Muffin Recipes / 500 най-добри мъфин рецепти: Старомодни овесени мъфини (нискокалорични)

Английски оригинал Перевод на български

Old-Fashioned Bran Muffins

#1

Старомодни овесени мъфини (нискокалорични)

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 16:40

1 1/2 cups skim milk or low-fat dry milk 375 mL

#2

1 и 1/2 ч. ч. обезмаслено мляко или нискомаслено сухо мляко 375 мл

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 16:41

1 cup whole bran cereal 250 mL

#3

1 ч. ч. пълнозърнести мюсли 250 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 16:41

1 1/4 cups all-purpose flour 300 mL

#4

1 и 1/4 ч. ч. пшенично брашно 300 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 16:42

2 tbsp granulated sugar 25 mL

#5

2 с. л. рафинирана захар 25 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 16:42

4 tsp double-acting baking powder 20 mL

#6

4 ч. л. бакпулвер с двойно действие 20 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 16:42

3/4 tsp salt 4 mL

#7

3/4 ч. л. сол 4 гр

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 16:43

1 egg 1

#8

яйце 1 бр.

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 16:43

3 tbsp shortening, melted 45 mL

#9

3 с. л. маргарин, разтопен 45 мл

Lily-of-the-valley 15.01.24 в 16:43

* Preheat oven to 400°F (200°C)

#10

* Предварително загрята фурна до 400°F (200°C)

Lily-of-the-valley 23.01.24 в 13:26

* 18-cup muffin tin, lightly sprayed with vegetable spray or paper-lined

#11

* Форма за 18 мъфини, напръскана леко със спрей със слънчогледово масло или хартиени чашки

Lily-of-the-valley 23.01.24 в 13:27

1. In a bowl cover bran cereal with milk. Let stand for 5 minutes.

#12

1. В купа покрийте мюслите с млякото. Оставете настрана за 5 минути.

Lily-of-the-valley 23.01.24 в 13:28

2. In another bowl combine flour, sugar, baking powder and salt. Make a well in the center.

#13

2. В друга купа смесете брашното, захарта, бакпулвера и солта. Направете кладенче в средата.

Lily-of-the-valley 23.01.24 в 13:29

3. Add egg and shortening to bran miture; blend well. Pour into flour mixture, stir just until moist and blended.

#14

3. Добавете яйцето и маргарина към сместа с мюслите; разбъркайте добре. Сипете към сместа с брашното, разбърквайки само до като поеме и се смеси.

Lily-of-the-valley 23.01.24 в 13:30

4. Spoon batter int prepared muffin tin, dividing evenly. Bake in preheated oven for 25 minutes or until brown.

#15

4. С лъжица сипете сместа в подготвената форма за мъфини, разпределяйки равномерно. Пече се в предварително загрята фурна за 25 минути или до кафеникаво.

Lily-of-the-valley 23.01.24 в 13:31

LOW-FAT MUFFINS 121

#16

НИСКОКАЛОРИЧНИ МЪФИНИ 121

Lily-of-the-valley 23.01.24 в 13:31

Минутку...