Бананови овесени мъфини
2 и 1/2 ч. ч. пълнозърнесто пшенично брашно 625 гр
1/2 ч. ч. на едро нарязани фурми 125 гр
1/2 ч. ч. на едро нарязани сини сливи 125 гр
3 ч. ч. мюсли 750 гр
1 ч. ч. вряла вода 250 мл
1 ч. ч. стафиди 250 гр
2 и 1/2 ч. л. сода бикарбонат 12 гр
1 ч. ч. бутер мляко или нискомаслено мляко 250 мл
3/4 ч. ч. мед 175 гр
2 презрели банани 2 бр.
1/3 ч. ч. олио 75 мл
1/2 ч. ч. яйчен заместител 125 мл
1/2 ч. ч. натрошени орехи (по желание) 125 гр
* Предварително загрята фурна до 350°F (180°C)
* Форма за 20 мъфини, напръскана леко със спрей със слънчогледово масло или хартиени чашки
1. В миксер смесете 1 ч. ч. (250 гр) брашно, фурми и сини сливи, обработете до ситно смлени. В купа смесете плодовата смес, мюслите, водата и стафидите. Оставете настрана за 10 минути.
2. В друга купа смесете останалото брашно и сода бикрбоната.
3. В друга купа смесете бутер млякото, меда, бананите, олиото, яйчния заместител и орехите; смесете добре. Добавете към сместа с брашното; смесете добре. Добавете към сместа с мюслите; разбъркайте само до като поеме и се смеси.
4. С лъжица сипете в подготвената форма за мъфини, пълнейки три-четвърти до горе. Пече се в предварително загрята фурна за 20 до 25 минути.
122 НИСКОКАЛОРИЧНИ МЪФИНИ
Внимание! Този превод, възможно, още не е готов.
Неговият статут: в процес на превод
Преведено в Нотабеноид
http://prevodi.chitanka.info/book/123/998
Преводачи: Lily-of-the-valley
Готово: